Dầu Phỉ

Dầu ép lạnh từ nhân hạt phỉ Corylus avellana, thường được rang trước khi ép để phát triển hương phỉ đậm đặc trưng. Hàm lượng axit oleic rất cao (75 đến 83 phần trăm) đặt nó gần với dầu camellia và dầu hướng dương giàu oleic về biên dạng axit béo.

Chất lỏng trong suốt màu vàng nhạt đến hổ phách với hương phỉ rang rõ rệt ở cấp ép rang.

Chúng tôi cung cấp Dầu Phỉ từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc với nguồn cung xuyên biên giới từ Thổ Nhĩ Kỳ (nhà sản xuất chiếm ưu thế), Ý và Tây Ban Nha, có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm nguyên chất rang (cho hoàn thiện và sử dụng gourmet), nguyên chất không rang (cho các ứng dụng mỹ phẩm và ẩm thực nhẹ nhàng hơn) và cấp tinh luyện.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm thành phần axit béo, các chỉ thị xác thực, chỉ số axit, chỉ số peroxide và vi sinh.

Thổ Nhĩ Kỳ sản xuất khoảng 70 phần trăm hạt phỉ thế giới, chủ yếu dọc theo bờ biển Đen, nơi khí hậu phù hợp với cây trồng. Ý là nhà sản xuất lớn thứ hai với việc trồng đáng kể tại Piedmont, nguồn của hạt phỉ Tonda Gentile cao cấp được sử dụng trong bánh kẹo tinh tế.

Dầu giàu axit oleic và tocopherol, với biên dạng axit béo mang lại tính ổn định oxy hóa xuất sắc đối với một loại dầu hạt cây. Ép lạnh từ nhân rang phát triển hương đậm có giá trị trong các ứng dụng ẩm thực gourmet.

Pha trộn với các loại dầu rẻ hơn, đặc biệt là hướng dương giàu oleic, là một vấn đề được công nhận trong thị trường dầu phỉ. Phân tích đồng vị ổn định và hợp chất hương hỗ trợ xác minh tính xác thực.

Các ứng dụng mỹ phẩm khai thác cảm giác da nhẹ, không nhờn của dầu và hàm lượng vitamin E tự nhiên. Dầu phỉ hấp thụ nhanh hơn dầu hạnh nhân và thường được lựa chọn cho các ứng dụng dầu mặt và serum nơi các chất mang nặng hơn sẽ không phù hợp.

• Dầu hoàn thiện gourmet cho salad, vinaigrette và pasta
• Bánh ngọt cao cấp và các ứng dụng bánh kẹo sô-cô-la
• Ứng dụng làm bánh và tráng miệng cao cấp
• Dầu nền mỹ phẩm trong kem mặt, serum và dầu cơ thể
• Sản phẩm chăm sóc tóc trong các phân khúc xa xỉ
• Dầu massage và nền liệu pháp hương thơm
• Đồng công thức với dầu argan và dầu tầm xuân trong chăm sóc da cao cấp
• Sản xuất xà phòng đặc biệt và xà phòng tắm