Foodingredients.net

Dầu Hạt Nho

Vitis vinifera · CAS 8024-22-4

Chúng tôi tìm nguồn, kiểm định và xuất khẩu Dầu Hạt Nho số lượng lớn trực tiếp từ các nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc đến cảng của quý khách.

Chúng tôi cung cấp COA, MSDS gốc và các tài liệu khác trực tiếp từ nhà sản xuất kèm theo mỗi đơn hàng.

Có sẵn dịch vụ ghép container, mẫu miễn phí (quý khách có thể chi trả phí vận chuyển) và đóng gói theo yêu cầu.

Phản hồi trong 24 giờ
Dầu Hạt Nho — mẫu nguyên liệu thực phẩm bán buôn
FDA GRAS·Phê duyệt EU·JECFA·Halal · Kosher
01 — Tổng quan

Mô tả

Dầu được chiết xuất từ hạt nho Vitis vinifera, một sản phẩm phụ của sản xuất rượu vang. Hàm lượng axit linoleic cao (60 đến 76 phần trăm) và các tocopherol chống oxy hóa tự nhiên. Điểm bốc khói cao 216 độ C hỗ trợ các ứng dụng nấu ăn.

Chất lỏng trong suốt màu vàng nhạt đến vàng-xanh. Cấp nguyên chất ép lạnh có hương nho nhẹ; các cấp tinh luyện gần như không mùi.

Chúng tôi cung cấp Dầu Hạt Nho từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc với nguồn cung xuyên biên giới từ các vùng sản xuất rượu vang tại Tây Ban Nha, Ý, Pháp và Chile, có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm ép lạnh nguyên chất, RBD tinh luyện cho nấu ăn nhiệt độ cao và nguyên liệu được chứng nhận hữu cơ từ các hợp tác xã sản xuất rượu vang.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm thành phần axit béo, chỉ số axit, chỉ số peroxide, kim loại nặng và vi sinh.

02 — Bối cảnh

Giới thiệu

Dầu hạt nho được thu hồi từ các hạt còn lại sau sản xuất rượu vang, một sự nâng cấp những gì lẽ ra sẽ là chất thải từ ngành công nghiệp rượu vang. Quá trình xử lý thường được thực hiện tại các nhà máy chiết xuất chuyên dụng gần các vùng sản xuất rượu vang.

Hàm lượng axit linoleic cao của dầu (omega-6) đáng chú ý trong bối cảnh cân bằng axit béo khẩu phần và hỗ trợ chức năng hàng rào da trong các ứng dụng mỹ phẩm. Hàm lượng vitamin E tự nhiên được nâng cao, hỗ trợ các tính chất chống oxy hóa và thời hạn sử dụng.

Hầu hết dầu hạt nho thương mại được chiết xuất bằng dung môi vì hiệu suất ép lạnh thấp. Các cấp nguyên chất ép lạnh có giá cao và giữ lại nhiều hương và chất chống oxy hóa hơn. Định vị bền vững tận dụng câu chuyện kinh tế tuần hoàn sản phẩm phụ của rượu vang.

Điểm bốc khói và giá-hiệu suất thuận lợi so với dầu ô liu đã làm cho dầu hạt nho trở thành một lựa chọn thay thế phổ biến trong các ứng dụng nấu ăn, đặc biệt là trong các phân khúc nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

03 — Ứng dụng

Nơi sử dụng

  • Dressing trộn salad, nước chấm và các ứng dụng hoàn thiện
  • Xào và nấu nướng nhiệt độ cao
  • Sản xuất mayonnaise và gia vị
  • Dầu nền mỹ phẩm trong kem, serum và dầu massage
  • Sản phẩm chăm sóc tóc và điều trị da đầu
  • Sản xuất xà phòng
  • Dầu nền chất mang spa và liệu pháp hương thơm
  • Nguồn chất béo lành mạnh dinh dưỡng thể thao
04 — Thông số kỹ thuật

Dữ liệu kỹ thuật

Hạng mụcChỉ tiêu
Hình thứcChất lỏng trong suốt màu vàng nhạt đến vàng-xanh
Axit linoleic (C18:2)60% đến 76%
Axit oleic (C18:1)12% đến 25%
Axit palmitic (C16:0)5% đến 11%
Chỉ số axit≤ 1,0 mg KOH/g
Chỉ số peroxide≤ 10 meq O2/kg
Chỉ số iod128 đến 150
Điểm bốc khói (tinh luyện)≥ 216 °C
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 0,1 mg/kg
Bước tiếp theo

Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?

Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.

Yêu cầu

Liên hệ

Cho chúng tôi biết Quý khách cần gì. Chúng tôi phản hồi trong 24 giờ làm việc.

WhatsAppWeChat