Mô tả
Một dầu biển giàu wax ester được chiết xuất từ copepod Đại Tây Dương Calanus finmarchicus, một loài động vật phù du nhỏ chiếm vị trí dinh dưỡng thấp trong mạng thức ăn Bắc Đại Tây Dương. Đặc điểm độc đáo của dầu là các axit béo omega-3 của nó được ester hóa chủ yếu với các alcohol axit béo chuỗi dài (wax ester) thay vì với glycerol như triglyceride.
Dầu nhớt màu đỏ đậm đến ruby với mùi biển nhẹ. Wax ester chiếm hơn 85% tổng lipid. Dầu mang astaxanthin có tự nhiên (cho màu đỏ) và hàm lượng có ý nghĩa của axit stearidonic (SDA, C18:4 omega-3), một chất trung gian trong con đường omega-3 từ chế độ ăn.
Chúng tôi cung cấp Dầu Calanus cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc và vật liệu có nguồn gốc Bắc Âu từ các nhà cung cấp được cấp phép, đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher, tương đương MSC và các chứng nhận đánh bắt bền vững khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất.
Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm Dầu Calanus Tiêu chuẩn (sử dụng thực phẩm và thực phẩm bổ sung) và Dầu Calanus Cô đặc với các phân đoạn wax-ester omega-3 được làm giàu chọn lọc. Các cấp sẵn sàng đóng gói và sẵn sàng nhũ tương có sẵn.
Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng wax ester, hồ sơ axit béo (GC), astaxanthin (HPLC), chỉ số peroxit, chỉ số anisidin, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Calanus finmarchicus là loài động vật phù du chủ đạo của biển Na Uy và Bắc Đại Tây Dương, với sinh khối ước tính vượt quá 290 triệu tấn. Loài này tích lũy dự trữ lipid ở dạng wax ester (một axit béo được ester hóa với một alcohol axit béo) như một kho năng lượng cho diapause, giai đoạn ngủ đông qua mùa đông. Đánh bắt bền vững được các cơ quan ngư nghiệp Na Uy quy định ở mức hạn ngạch là một phần của một phần trăm sinh khối tồn tại.
Lipid wax-ester được hấp thu chậm hơn lipid triglyceride, tạo ra phơi nhiễm omega-3 sau ăn kéo dài thay vì đỉnh nhanh. Dược động học giải phóng chậm kết hợp với hàm lượng SDA và astaxanthin tự nhiên củng cố định vị khác biệt trong thị trường thực phẩm bổ sung omega-3.
Dầu Calanus được phê duyệt là Thực phẩm Mới tại EU theo Quy định 2017/2470 với sử dụng được phép trong thực phẩm bổ sung và các nhóm thực phẩm được chọn. Sản phẩm mang các thông báo GRAS tại Hoa Kỳ và được phép theo các quy định thực phẩm sức khỏe Trung Quốc.
Nghiên cứu lâm sàng được công bố, mặc dù nhỏ về số lượng so với dầu cá, đã ghi nhận các hiệu ứng trên béo phì nội tạng, nhạy cảm insulin và các dấu hiệu viêm ở liều hàng ngày khiêm tốn (1 đến 2 g mỗi ngày). Các quan sát này hỗ trợ định vị chuyển hóa và quản lý cân nặng phân biệt dầu Calanus với các sản phẩm dầu cá và krill thông thường.
Phân biệt thương mại dựa trên câu chuyện đánh bắt bền vững (một loài ở cơ sở của mạng thức ăn biển thay vì một con cá ở đỉnh), dạng lipid độc đáo (wax ester) và hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên và SDA kết hợp.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung omega-3 cao cấp được định vị quanh dạng phân phối wax-ester độc đáo
- Viên nang mềm sức khỏe chuyển hóa và quản lý cân nặng; công trình lâm sàng được công bố về mỡ nội tạng và nhạy cảm insulin
- Sản phẩm sức khỏe tim mạch
- Định vị omega-3 có nguồn gốc hải sản bền vững như một lựa chọn thay thế cho dầu cá và dầu krill
- Công thức phục hồi và lối sống năng động
- Sản phẩm cân bằng khớp và viêm
- Tăng cường thực phẩm và đồ uống chức năng (với công nghệ nhũ tương phù hợp)
- Thực phẩm bổ sung thú cưng cao cấp
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Dầu nhớt màu đỏ đậm đến ruby |
| Wax ester (% tổng lipid) | ≥ 85% |
| Tổng axit béo omega-3 | ≥ 16% |
| Axit stearidonic (SDA, C18:4 omega-3) | ≥ 4% |
| EPA (C20:5 omega-3) | ≥ 4% |
| DHA (C22:6 omega-3) | ≥ 4% |
| Astaxanthin (tự nhiên) | ≥ 100 mg/kg |
| Chỉ số peroxit | ≤ 5,0 meq/kg |
| Chỉ số anisidin | ≤ 20 |
| Chì | ≤ 0,1 mg/kg |
| Thủy ngân | ≤ 0,1 mg/kg |
| Nguồn | Calanus finmarchicus, đánh bắt bền vững Bắc Đại Tây Dương |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
