Mô tả
Chất cô đặc sấy phun tỷ lệ thảo dược-chiết xuất 4:1 của quả Acai (Euterpe oleracea), siêu trái cây vùng Amazon của Brazil. Tỷ lệ 4:1 định vị chiết xuất cho các ứng dụng thực phẩm bổ sung tương đương toàn quả mà không nhắm vào một hợp chất chỉ thị cụ thể, phù hợp cho định vị siêu trái cây được người tiêu dùng công nhận thay vì công thức dựa trên chỉ thị lâm sàng.
Bột chảy tự do màu tím nhạt đến tím đậm. Tan trong nước cao.
Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Quả Acai 4:1 cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Có sẵn các cấp được chứng nhận hữu cơ.
Các cấp thị trường đồng hành bao gồm Bột Acai Đông Khô (định vị toàn quả cao cấp tỷ lệ 1:1), Bột Acai Sấy Phun (cơ bản tiết kiệm chi phí ở 1:1), cấp 4:1 được tài liệu hóa ở đây và chất cô đặc tỷ lệ cao 10:1 đến 20:1 cho ứng dụng viên nang.
Lô hàng số lượng lớn và MOQ thấp. COA theo lô bao gồm xác minh tỷ lệ thảo dược-chiết xuất, tổng polyphenol (UV), hàm lượng anthocyanin, dung môi tồn dư, kim loại nặng, thuốc trừ sâu và vi sinh.
Giới thiệu
Acai là quả của cây cọ Acai (Euterpe oleracea), có nguồn gốc từ lưu vực Amazon của Nam Mỹ, nơi nó từ lâu đã là thực phẩm chính trong các cộng đồng bản địa. Quả nổi lên như một danh mục siêu trái cây toàn cầu hàng đầu vào những năm 2000 thông qua tiếp thị người tiêu dùng quyết liệt tại các thị trường Bắc Mỹ và Châu Âu.
Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách đông khô thịt quả Acai tươi (bảo toàn anthocyanin và tạo ra sản phẩm toàn quả cao cấp) hoặc bằng sấy phun với các chất mang (tạo ra các cấp chiết xuất tiết kiệm chi phí hơn ở tỷ lệ thảo dược-chiết xuất xác định).
Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép sử dụng bởi FDA Hoa Kỳ, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới. Được phê duyệt là Thực phẩm Mới tại EU.
Hồ sơ anthocyanin Acai chủ yếu là cyanidin-3-glucoside và cyanidin-3-rutinoside. Bằng chứng lâm sàng ở liều thực phẩm bổ sung còn hạn chế so với Việt quất, Aronia hoặc Lý Chua Đen, với nhu cầu tiêu dùng chủ yếu được thúc đẩy bởi định vị siêu trái cây và thương hiệu nguồn gốc Amazon thay vì thông số kỹ thuật lâm sàng.
Định vị chiến lược kết hợp thực phẩm bổ sung định vị siêu trái cây, đồ uống chức năng cao cấp và chăm sóc da mỹ phẩm tận dụng sự công nhận của người tiêu dùng đối với thương hiệu Acai.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung siêu trái cây: công thức định vị chống oxy hóa và trường thọ
- Công thức thực phẩm bổ sung quản lý cân nặng
- Thực phẩm bổ sung làm đẹp từ bên trong và sức khỏe da
- Đồ uống chức năng: thức uống siêu trái cây, bowl sinh tố và shot wellness
- Thực phẩm tăng cường dinh dưỡng cao cấp và đồ ăn nhẹ
- Chăm sóc da mỹ phẩm: công thức chống oxy hóa và chống lão hóa
- Dinh dưỡng thể thao: sản phẩm định vị phục hồi và chống oxy hóa
- Thực phẩm bổ sung cao cấp cho thú cưng định vị hỗ trợ chống oxy hóa
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Đặc tính kỹ thuật |
|---|---|
| Cảm quan | Bột chảy tự do màu tím nhạt đến tím đậm |
| Tỷ lệ thảo dược-chiết xuất | 4:1 |
| Tổng polyphenol (UV) | ≥ 5% |
| Anthocyanin | thường 0,5 đến 1,5% |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 6,0% |
| Cặn nung | ≤ 8,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Nguồn gốc | Thịt quả Euterpe oleracea |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
