Mô tả
Chiết xuất anthocyanin cao cấp từ quả Aronia (Aronia melanocarpa, chokeberry đen), được chuẩn hóa ở 25 phần trăm anthocyanin bằng HPLC. Aronia là một trong những nguồn tự nhiên cao nhất được biết đến của anthocyanin trong các loại trái cây ăn được, với hồ sơ chủ đạo cyanidin-glycoside phân biệt nó với Việt quất và Lý Chua Đen.
Bột chảy tự do màu tím đậm đến gần như đen. Tan trong nước cao.
Chúng tôi cung cấp Anthocyanin Quả Aronia 25% cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Có sẵn các cấp được chứng nhận hữu cơ.
Các cấp thị trường đồng hành bao gồm Bột Nước Ép Aronia Sấy Phun (định vị toàn quả), 5 phần trăm Anthocyanin (cơ bản tiết kiệm chi phí), 10 phần trăm Anthocyanin (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn) và cấp 25 phần trăm được tài liệu hóa ở đây (cấp định vị lâm sàng cao cấp).
Lô hàng số lượng lớn và MOQ thấp. COA theo lô bao gồm tổng anthocyanin (HPLC), hồ sơ anthocyanin riêng lẻ, tổng polyphenol, dung môi tồn dư, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Quả Aronia có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được phát triển rộng rãi như một loại cây trồng thương mại tại Đông Âu (đặc biệt là Ba Lan, Nga và Nam Tư cũ) trong suốt thế kỷ 20. Quả nổi lên như một danh mục siêu trái cây cao cấp tại các thị trường Phương Tây vào những năm 2010 sau nghiên cứu về hàm lượng anthocyanin đặc biệt của nó.
Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng chiết bằng nước nóng hoặc hỗn hợp nước-cồn từ bã Aronia khô, tiếp theo là tinh chế sắc ký và cô đặc đến hàm lượng anthocyanin xác định.
Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép sử dụng bởi FDA Hoa Kỳ, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới.
Hồ sơ anthocyanin Aronia chủ yếu là cyanidin-3-galactoside (thường 65 đến 70 phần trăm tổng anthocyanin), với các phân đoạn nhỏ hơn của cyanidin-3-arabinoside, cyanidin-3-xyloside và cyanidin-3-glucoside. Bằng chứng lâm sàng hỗ trợ các ứng dụng về chức năng nội mô tim mạch, huyết áp và các chỉ số lipid ở quần thể có nguy cơ tim mạch.
Định vị chiến lược nhắm vào thực phẩm bổ sung tim mạch và chống oxy hóa cao cấp, với định vị siêu trái cây dành cho người tiêu dùng hỗ trợ định giá cao cấp so với chiết xuất quả mọng thông thường.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung hỗ trợ tim mạch: công thức huyết áp và chức năng nội mô
- Công thức thực phẩm bổ sung chống lão hóa và trường thọ
- Ứng dụng thực phẩm bổ sung sức khỏe mắt
- Chăm sóc da mỹ phẩm: serum chống lão hóa cao cấp
- Thực phẩm bổ sung mỹ phẩm dinh dưỡng làm đẹp từ bên trong
- Đồ uống chức năng cao cấp và thức uống siêu trái cây
- Ứng dụng chất tạo màu thực phẩm tự nhiên trong công thức axit
- Dinh dưỡng thể thao: sản phẩm định vị phục hồi và tuần hoàn
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Đặc tính kỹ thuật |
|---|---|
| Cảm quan | Bột chảy tự do màu tím đậm đến gần như đen |
| Tổng anthocyanin (HPLC) | ≥ 25% (cấp cao cấp) |
| Cyanidin-3-galactoside | thường 65 đến 70% tổng anthocyanin |
| Tổng polyphenol | ≥ 70% |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 5,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Tổng số khuẩn lạc | ≤ 1000 cfu/g |
| Nguồn gốc | Quả Aronia melanocarpa |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
