Описание
Сухой порошковый формат витамина D2 (эргокальциферола), поставляемый в виде холодноводорастворимых (CWS) микрогранул распылительной сушки. Витамин D2 — растительная форма витамина D (получаемая УФ-облучением эргостерина дрожжевого происхождения), которую выбирают покупатели, нуждающиеся в неживотном источнике витамина D для веганских БАД и определённых применений в обогащённой пище.
Сыпучий порошок от бледно-жёлтого до почти белого цвета с однородным размером микрогранул. Желатин-углеводная матрица инкапсулирует активный эргокальциферол и защищает его от окисления; порошковый формат легко диспергируется в воде для использования в напитках или в сухих смесях без сегрегации.
Мы поставляем порошок витамина D2 пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные марки: витамин D2 100 CWS (100 000 МЕ/г, сорт для обогащения пищи), 500 CWS (500 000 МЕ/г, сорт для БАД и премиксов) и фармацевтические варианты, соответствующие монографиям BP/USP/EP. Веганская и кошерная сертификации регулярно доступны, поскольку источник — эргостерин дрожжевого происхождения, а не животный ланолин.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой активности, родственных веществ, перекисного числа, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Витамин D2 (эргокальциферол) производится УФ-облучением эргостерина, стерина, естественно присутствующего в клеточных стенках дрожжей. Витамин D3 (холекальциферол) — форма, синтезируемая в коже человека из 7-дегидрохолестерина, и форма, содержащаяся в продуктах животного происхождения.
Две формы имеют несколько различную биоэффективность у человека (D3 повышает уровень 25-гидроксивитамина D более эффективно при эквивалентных дозах), но обе признаны эффективными источниками витамина D регуляторами и фармакопеями. Выбор между D2 и D3 в значительной мере определяется применением: D2 доминирует в сегментах веганских БАД, веганского обогащения и высокодозного клинического применения; D3 доминирует в общих БАД и кормах.
Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP как эргокальциферол. Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США и EFSA.
Формат CWS-порошка решает практическую проблему: кристаллический эргокальциферол чрезвычайно подвержен окислению и трудно поддаётся обращению как чистое вещество. Распылительная сушка с антиоксидантной стабилизацией в желатин-углеводной матрице даёт сыпучий порошок, который можно точно дозировать в таблетки, капсулы и сухие пищевые смеси.
Рыночное позиционирование укрепилось с 2010 года вместе с общим ростом растительных и веганских категорий, требующих источника витамина D, совместимого с веганскими сертификационными стандартами.
Где используется
- Веганские и вегетарианские БАД (доминирующее преимущество позиционирования перед D3)
- Обогащённые растительные «молочные» альтернативы (соевое, миндальное, овсяное), где исключены ингредиенты животного происхождения
- Фармацевтика: рецептурный витамин D2 (эргокальциферол) в таблетках и капсулах в высоких клинических дозах
- Обогащённые сухие завтраки, хлеб и мука
- Производство мультивитаминных таблеток и капсул для веганских и растительных линеек
- Детские смеси для веганских и специальных диетических применений
- Производство премиксов для витаминно-минерального обогащения
- Клиническое питание для растительных протоколов
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от бледно-жёлтого до почти белого цвета, однородные микрогранулы |
| Активность (МЕ/г) | 100 000 – 500 000 (в зависимости от сорта) |
| Потери при сушке | ≤ 8,0 % |
| Родственные вещества | ≤ 3,0 % |
| Перекисное число | ≤ 10 мэкв/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Размер частиц | Прохождение через сито 30 mesh; 60 mesh для тонких сортов |
| Доступные сорта | 100 CWS, 500 CWS, фармацевтический кристаллический |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
