Описание
Полная серия сортов ретинола пальмитата — эфира пальмитиновой кислоты витамина A, предпочтительного для обогащения пищи (мягкий вкус, более чистый профиль в молочных и масляных применениях) по сравнению с формой ретинола ацетата. Серия охватывает доступные уровни активности и физические форматы, реализуемые под единым товарным семейством.
Маслянистая жидкость от бледно-жёлтого до янтарного цвета (масляные сорта) или сыпучий порошок от бледно-жёлтого до коричневого (микрогранулы распылительной сушки и сорта CWS). Чрезвычайно чувствителен к окислению; стабилизируется антиоксидантами и упаковывается в инертной атмосфере.
Мы поставляем ретинола пальмитат пищевого, кормового и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые сорта серии: масло ретинола пальмитата 1,0 MIU/г (стандартный масляный концентрат для пищевого и БАД-применения), 1,7 MIU/г (масло повышенной активности), витамин A пальмитат 250 CWS (порошок 250 000 МЕ/г, холодноводорастворимый), 500 CWS (порошок 500 000 МЕ/г для сухих смесей) и фармацевтические варианты, соответствующие монографиям BP/USP/EP.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой активности, перекисного числа, родственных веществ, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Ретинола пальмитат — эфир ретинола с пальмитиновой кислотой, одна из двух доминирующих коммерческих форм витамина A наряду с ретинола ацетатом. Пальмитатный эфир предпочтителен для обогащения пищи, поскольку более длинная жирнокислотная цепь обеспечивает более мягкий вкус и меньшую летучесть, что делает его более подходящим для включения в молочные продукты, пищевые масла и косметику.
Промышленное производство ведётся химическим синтезом из бета-ионона через ретинол с последующей этерификацией пальмитиновой кислотой с получением ретинола пальмитата. Масляный концентрат затем при необходимости подвергается распылительной сушке с носителем и стабилизатором для получения холодноводорастворимых порошковых форматов.
Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP. Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США и EFSA. Серийный листинг объединяет доступные варианты активности и формата под одним товарным семейством для упрощения заказа для покупателей, которым нужны несколько сортов.
Стратегическое позиционирование в категории витамина A: пальмитат предпочтителен для обогащения пищи и ухода за кожей (более мягкий профиль), а ацетат — для кормов (более низкая стоимость). Структура серии существует, поскольку покупатели в пищевой и фармацевтической отраслях часто закупают несколько уровней активности и физических форматов у одного производителя.
Где используется
- Обогащение маргарина и пищевых масел; предпочтительная форма витамина A для молочных и пищевых применений благодаря более мягкому вкусовому профилю
- Обогащение молочных продуктов: обогащённое молоко, йогурт и молочные напитки
- БАД: мультивитаминные и пренатальные рецептуры
- Фармацевтика: мягкие капсулы, таблетки, капсулы, топические препараты
- Обогащение детских смесей
- Косметика и уход за кожей: ретинола пальмитат — самый мягкий ретиноид для повседневного ухода и антивозрастных продуктов
- Обогащённые сухие завтраки, хлеб и рис в странах с обязательным обогащением
- Программы общественного здравоохранения в регионах с дефицитом витамина A
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Маслянистая жидкость от бледно-жёлтого до янтарного цвета или сыпучий порошок от жёлтого до коричневого |
| Активность (МЕ/г) | 250 000 (CWS) – 1 700 000 (масло), в зависимости от сорта |
| Удельное вращение (масло) | +62° – +72° |
| Кислотное число | ≤ 2,0 |
| Перекисное число | ≤ 10 мэкв/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Потери при сушке (сорта CWS) | ≤ 8,0 % |
| Доступные форматы | Масло 1,0 MIU/г, масло 1,7 MIU/г, 250 CWS, 500 CWS |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
