Витамин A пальмитат 500 CWS/A

Холодоводорастворимый формат Витамина A пальмитата 500 000 МЕ/г на носителе из альгината натрия (обозначение «A») — премиальный вариант семейства CWS. Альгинатный носитель обеспечивает лучшую стабильность при хранении и более нейтральный вкус готового продукта по сравнению с крахмальным носителем.

Сыпучий порошок от жёлтого до коричневого цвета. Матрица альгината натрия предпочтительнее для фармацевтических и премиальных пищевых обогатительных применений, где дополнительная стоимость альгината относительно крахмала оправдана преимуществами в характеристиках.

Мы поставляем пищевой Витамин A пальмитат 500 CWS/A с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: стандартный 500 CWS/A, премиальный 500 CWS/A с ужесточёнными допусками по активности и готовые CWS/A-системы для производства премиксов.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой активности, размера частиц, диспергируемости в воде, перекисного числа, тяжёлых металлов и микробиологии.

Данный SKU — версия Витамина A пальмитата 500 CWS на носителе из альгината натрия; отличается от варианта на крахмальном носителе (каталожный номер 14651) выбором носителя и вытекающими из этого эксплуатационными характеристиками.

Производство в целом аналогично варианту на крахмальном носителе, при этом альгинат натрия заменяет модифицированный крахмал в качестве матрицы распылительной сушки. Альгинат натрия обеспечивает более быстрое диспергирование в холодной воде, несколько лучшую стабильность при хранении и более нейтральный вкус готового продукта в молочных применениях.

Регуляторный статус соответствует статусу стандартного Витамина A пальмитата (GRAS в США, одобрен глобально). Альгинат натрия также регулируется как разрешённый пищевой ингредиент (E401).

Выбор между крахмальным («/S») и альгинатным («/A») носителями диктуется применением: крахмал — экономически эффективный рабочий вариант; альгинат обеспечивает лучшие характеристики в премиальных применениях, где премия в цене оправдана.

Стратегическое позиционирование — премиальные обогащённые продукты и фармацевтические применения. Стоимость существенно выше, чем у варианта на крахмальном носителе, из-за более дорогого альгинатного носителя и дополнительных требуемых стадий переработки.

• Премиальное обогащённое молоко и молочные продукты
• Фармацевтическое производство обогащённого питания
• Премиальные детские молочные смеси
• Премиальное обогащение растительных «молочных» напитков и напитков
• Производство специальных БАД
• Премиальные обогащённые зерновые и хлебобулочные изделия
• Производство премиксов для премиальных витаминных систем