Описание
Витамин B3 в форме никотиновой кислоты, незаменимый для энергетического обмена через коферменты NAD и NADP. Используется в питании человека для фортификации и БАД, в кормах животных для фортификации и в фармацевтике для коррекции уровня холестерина в высоких дозах.
Белый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде. Отличается от Никотинамида (амидной формы, в каталоге отдельно) химией и физиологическим действием: в высоких дозах Никотиновая кислота вызывает характерное приливное покраснение, тогда как Никотинамид — нет.
Мы поставляем Никотиновую кислоту пищевого, кормового и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные марки: Standard Food Grade (FCC), Feed Grade, фармацевтическое качество по BP/USP/EP/JP, а также Никотиновая кислота с замедленным высвобождением для фармацевтических применений по коррекции холестерина.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, температуры плавления, потерь при сушке, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Никотиновая кислота охарактеризована как Витамин B3 в 1937 году в исследованиях пеллагры — болезни, исторически убивавшей и инвалидизировавшей миллионы людей при кукурузозависимом питании в южных штатах США и частях Европы. Витамин является предшественником NAD и NADP — центральных клеточных коферментов переноса электронов.
Промышленное производство ведётся окислением 3-метилпиридина (бета-пиколина) аммиаком и воздухом под катализом, давая никотиновую кислоту высокой чистоты. Амидную форму (Никотинамид) получают из кислоты присоединением аммиака.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом U.S. FDA, EFSA и аналогичными регуляторами. Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP. Рекомендуемая суточная норма для взрослых — 14–16 мг.
Характерное «ниациновое покраснение» при высоких дозах (обычно выше 50 мг) — простагландин-опосредованная кожная реакция, уникальная для Никотиновой кислоты (Никотинамид её не вызывает). Этот фармакологический эффект используется клинически с 1950-х годов для гипохолестеринемической терапии: дозы 1–3 г в сутки дают значимое снижение триглицеридов ценой существенных побочных эффектов покраснения.
Стратегическое позиционирование сочетает обязательную пищевую фортификацию (базовый объём), корма (наибольший объём), БАД для человека и фармацевтические клинические применения, включая коррекцию холестерина и профилактику пеллагры.
Где используется
- Обогащённая мука, сухие завтраки, хлеб и макаронные изделия; обязательная фортификация во многих странах
- Корма для животных: фортификация для птицы, свиней, аквакультуры и молочного скота (наибольшее по объёму применение)
- БАД: B-комплекс и формулы с позиционированием для энергии
- Фармацевтические применения: высокодозовая гипохолестеринемическая терапия, таблетки и пролонгированные формы
- Детские смеси и клиническое питание
- Косметика и средства личной гигиены: ниацинамид-уход за кожей (амидная, а не кислотная форма)
- Спортивное питание и предтренировочные формулы
- Программы общественного здравоохранения для профилактики пеллагры при кукурузозависимом питании
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание (на сухое вещество) | 99,5 % – 101,0 % |
| Температура плавления | 234 °C – 238 °C |
| Потери при сушке | ≤ 0,5 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,1 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Хлориды | ≤ 200 мг/кг |
| Размер частиц | По спецификации клиента |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.