Концентрат смешанных токоферолов

Натуральный концентрат витамина E, содержащий четыре изомера токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) в пропорциях, природных для дистиллята растительного масла. Выполняет функцию антиоксиданта с натуральным позиционированием в пищевых и кормовых применениях. Отличается от препаратов альфа-токоферола тем, что гамма- и дельта-изомеры в составе этого концентрата обеспечивают более высокую антиоксидантную активность по сравнению с выделенным альфа-токоферолом.

Вязкая маслянистая жидкость от жёлтого до коричневато-красного цвета. Растворима в жирах, маслах и пищевом этаноле; нерастворима в воде. Чувствительна к свету и кислороду; поставляется под азотной подушкой.

Мы поставляем Концентрат смешанных токоферолов пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству. Доступны сорта без ГМО и идентичности (identity-preserved), где требуется документация по цепочке поставок.

Распространённые рыночные сорта различаются по общему содержанию токоферолов: 30 % (экономичный антиоксидантный сорт для кормов и зоопитания), 50 % (рабочий сорт для пищевых применений), 70 % (премиальный пищевой и нутрицевтический сорт) и 90 % или выше (концентрированный нутрицевтический и фармацевтический сорт).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой общих токоферолов (ВЭЖХ), распределения по отдельным изомерам, перекисного числа, тяжёлых металлов и микробиологии.

Концентрат смешанных токоферолов производится из дистиллята дезодорации соевого масла — побочного продукта рафинации растительных масел, естественно богатого токоферолами, стеролами и сквалентом. Промышленное извлечение включает молекулярную дистилляцию, кристаллизацию и концентрирование для получения концентратов с заданным содержанием токоферолов.

Природная смесь содержит все четыре изомера токоферола: альфа-токоферол (форма с наивысшей нутритивной активностью витамина E), а также бета-, гамма- и дельта-токоферол (с меньшей витамин-E активностью, но более высокой антиоксидантной эффективностью в липидных системах). В типичном концентрате из соевого масла гамма-токоферол — наиболее массовый изомер (50–60 % от общих токоферолов), альфа — 10–20 %, дельта — 20–30 %, бета — единицы процентов.

Для пищевых и кормовых антиоксидантных применений гамма- и дельта-изомеры ценнее альфа, так как их антиоксидантная химия в маслах эффективнее. Именно поэтому Концентрат смешанных токоферолов (с сохранением природного изомерного профиля) предпочтительнее выделенного альфа-токоферола для антиоксидантной функции, хотя альфа предпочтителен для нутрицевтических БАД с витамином E.

Регулируется как E306 в ЕС, классифицируется как Generally Recognized as Safe FDA США, внесён в фармакопеи как натуральный источник витамина E и одобрен JECFA с допустимым суточным потреблением 0,15–2 мг на кг массы тела в зависимости от изомера.

Стратегическая позиция доминирующая в сегменте натуральных антиоксидантов для пищевых и кормовых применений. Синергия с аскорбилпальмитатом (который регенерирует окисленные токоферильные радикалы обратно в активный токоферол) и с экстрактом розмарина определяет большинство коммерческих рецептур смесей натуральных антиоксидантов.

• Растительные масла, жиры и масляные пищевые продукты: доминирующий в мире антиоксидант с натуральным позиционированием
• Рыбий жир и омега-3 БАД: защищает высоконенасыщенные жирные кислоты от окисления
• Корма и зоопитание: ведущий натуральный антиоксидант наряду с экстрактом розмарина
• Мясные продукты: продлевает срок годности и защищает цвет свежего и переработанного мяса
• Хлебобулочные изделия, содержащие жиры и шортенинг
• Снеки, жареные снеки и кондитерские изделия на основе орехов
• Косметические средства по уходу за кожей, солнцезащитные средства и липидные средства личной гигиены
• Фармацевтические масляные и местные препараты
• Рецептуры БАД с витамином E
• Предварительно смешанные антиоксидантные системы, комбинирующие смешанные токоферолы с аскорбилпальмитатом и экстрактом розмарина