Описание
Дигидроцитратная соль холина, альтернативный источник холина для человеческих БАД и фармацевтических применений. Отличается от холина битартрата выбором противоиона, обеспечивая аналогичные преимущества по обращению и сенсорике перед холина хлоридом.
Кристаллический порошок от белого до не совсем белого цвета. Негигроскопичен; подходит для прямого производства таблеток и капсул.
Мы поставляем холина дигидроцитрат пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: стандартный пищевой сорт и фармацевтический сорт. Цитратный противоион вносит мягкую кислотность, которую некоторые разработчики предпочитают над тартратной формой в конкретных применениях готового продукта.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, влажности, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Холина дигидроцитрат — дигидроцитратная соль холина, альтернатива холина битартрату как предпочтительному источнику холина в человеческих БАД.
Промышленное производство ведётся реакцией основания холина с пищевой лимонной кислотой с последующей кристаллизацией до дигидроцитратной формы.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами по всему миру.
Содержание холина по массе — примерно 35 %, ниже, чем у битартрата (41 %) и хлорида (75 %), что отражает более крупный цитратный противоион. Цитратный противоион вносит мягкую кислотность, что поддерживает применение в рецептурах шипучих таблеток, где цитрат выполняет двойную функцию — носитель холина и компонент кислотно-щелочного буфера.
Стратегическое позиционирование обслуживает специализированные БАД-применения, в частности шипучие и кислые рецептуры готовых продуктов, где цитратный противоион добавляет функциональную ценность сверх вклада холина.
Где используется
- БАД: автономные рецептуры холина и B-комплекса
- Фармацевтические таблетки, капсулы и пероральные растворы
- Спортивное питание и предтренировочные рецептуры
- Премиальные обогащённые напитки
- Клиническое нутрициональное питание, где предпочтителен цитратный противоион
- Рецептуры шипучих таблеток, использующие функцию кислотно-щелочного буфера цитрата
- Рецептуры БАД когнитивного здоровья и поддержки мозга
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Кристаллический порошок от белого до не совсем белого цвета |
| Содержание (в пересчёте на сухое вещество) | 98,0 % – 101,0 % |
| Содержание холина | ≥ 35 % |
| Потери при сушке | ≤ 1,0 % |
| pH (5 % раствор) | 3,5 – 4,5 |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Размер частиц | По спецификации клиента |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.