Описание
Полифенольный экстракт из косточек винограда Vitis vinifera, стандартизованный по содержанию олигомерных проантоцианидинов (OPC). Применяется в БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы, в косметике и как натуральный антиоксидант в пищевых и напитковых применениях.
Свободно-сыпучий порошок от красновато-коричневого до тёмно-коричневого цвета. Высоко растворим в воде (проантоцианидиновые полифенолы водорастворимы, в отличие от многих других классов полифенолов).
Мы поставляем Экстракт виноградных косточек пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: 95 % полифенолов / 70 % OPC (рабочий сорт БАД), 95 % полифенолов / 80 % OPC (премиальный сорт), 95 % полифенолов / 95 % OPC (сорт высшего класса), и сорт побочного продукта винодельческой промышленности (более дешёвый вариант из остатков виноделия).
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой общих полифенолов, содержания OPC, анализа по ванилин-HCl, остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.
Введение
Экстракт виноградных косточек достиг коммерческой известности в 1980-х годах благодаря исследованиям французского учёного Жака Маскелье по проантоцианидинам, которые он назвал «пикногенолами» (название позже было запатентовано для родственного экстракта сосновой коры). Класс соединений включает мономеры катехина и эпикатехина, димеры, тримеры и более высокие олигомеры, которые вместе образуют фракцию OPC.
Промышленное производство ведётся горячеводной и этанольной экстракцией высушенных, обезжиренных виноградных косточек с последующей хроматографической очисткой, обесцвечиванием и распылительной сушкой. Остатки винодельческой промышленности служат экономичным сырьём; специализированный материал виноградных косточек даёт более качественный продукт.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами по всему миру.
Проантоцианидиновые полифенолы имеют хорошо задокументированную антиоксидантную активность и существенную клиническую доказательную базу по сердечно-сосудистым конечным точкам, включая артериальное давление и эндотелиальную функцию. Класс соединений относится к наиболее изученным натуральным антиоксидантам наряду с катехинами зелёного чая.
Стратегическое позиционирование сочетает БАД для сердечно-сосудистого здоровья и anti-age (доминирующее по объёму применение), косметику (премиальное позиционирование) и пищевые антиоксидантные применения.
Где используется
- БАД поддержки сердечно-сосудистой системы — доминирующее коммерческое применение
- Anti-age и БАД для долголетия
- Косметика: anti-age сыворотки, антиоксидантный уход
- Премиальные функциональные напитки: wellness-шоты и антиоксидантные напитки
- Антиоксидант для пищевых и напитковых применений: натуральная альтернатива BHT/BHA в маслах и жирах
- Нутрикосметика и БАД «красота изнутри»
- Ветеринарные применения для здоровья пожилых животных
- Фармацевтические исследования
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободно-сыпучий порошок от красновато-коричневого до тёмно-коричневого |
| Общие полифенолы (UV) | ≥ 95 % |
| Содержание OPC (HPLC или ванилин-HCl) | 70 % / 80 % / 95 % (в зависимости от сорта) |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Источник | Косточки винограда Vitis vinifera |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.