Астаксантин синтетический

Высокоэффективный каротиноидный антиоксидант, поставляемый в синтетической форме для чувствительных к цене применений в аквакультуре (пигментация) и кормопроизводстве. Отличается от натурального астаксантина Haematococcus pluvialis источником и профилем стереоизомеров, при практически эквивалентной пигментирующей и антиоксидантной функции в аквакультуре и кормах.

Кристаллический порошок от тёмно-красного до фиолетово-красного цвета или 10 % гранулят (beadlet) для удобства внесения в кормовые гранулы. Растворим в масле; практически нерастворим в воде. Чувствителен к свету и кислороду; поставляется с антиоксидантным носителем и в защитной упаковке.

Мы поставляем Синтетический Астаксантин кормового качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: 10 % гранулят (доминирующий кормовой сорт для аквакультуры, стабилизированная формуляция для премикса), кристаллический порошок (фармацевтические и исследовательские применения) и масляная суспензия (специализированные кормовые и нутрицевтические применения).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания астаксантина (ВЭЖХ), профиля стереоизомеров, общих каротиноидов, остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.

Астаксантин — кетокаротиноидный пигмент, природно встречающийся в лососе, форели, креветках, криле и микроводоросли Haematococcus pluvialis. Молекула обеспечивает розово-красную окраску этих видов и выполняет функцию мощного антиоксиданта в их липидном метаболизме.

Промышленное производство синтетического Астаксантина ведётся полным химическим синтезом из C15-фосфониевых солевых интермедиатов реакцией Виттига с получением рацемической смеси трёх стереоизомеров (3S,3S-прим, 3R,3R-прим и 3S,3R-прим мезо-форма) в соотношении примерно 1:1:2. Стереоизомерный профиль синтетического продукта отличается от природного астаксантина Haematococcus, в котором доминирует форма 3S,3S-прим, но для целей пигментации это различие пренебрежимо мало.

Разрешён для применения в кормах практически на всех основных рынках; максимально допустимые уровни в кормах лососёвых обычно 100 мг на кг корма. Одобрен JECFA для кормовых применений. Синтетическая форма, как правило, не разрешена для прямого пищевого использования человеком в большинстве юрисдикций; для БАД человека предпочтительна натуральная форма из Haematococcus.

Антиоксидантный механизм молекулы включает тушение синглетного кислорода, связывание радикалов через сопряжённую полиеновую цепь и снижение пероксидации липидов. Антиоксидантная ёмкость астаксантина в стандартных тестах превосходит бета-каротин, лютеин и зеаксантин в липидных системах.

Стратегическая позиция доминирующая в промышленной аквакультуре лососёвых. Объёмы крупные (мировой рынок синтетического Астаксантина — несколько тысяч метрических тонн в год), и применение по сути замкнуто на отрасль садкового разведения лосося, где потребительское ожидание розово-оранжевого цвета мяса является непреложным атрибутом продукта.

• Аквакультура лососёвых: пигментация лосося и форели; доминирующий в мире промышленный источник цвета для садкового лосося
• Аквакультура креветок и ракообразных: пигментация и антиоксидантная функция
• Корма для птицы для пигментации желтка и кожи
• Корма для декоративных рыб для пигментации
• Антиоксидант в кормах для высокоценных видов
• Косметика и средства личной гигиены: антивозрастные рецептуры
• Промышленные пигментные применения