Vitamina B12

Vitamina hidrossolúvel essencial, requerida para formação de hemácias, função neurológica e síntese de DNA. Disponível em múltiplas formas químicas que diferem no ligante ligado ao cobalto: Cianocobalamina (a forma mais estável e custo-eficiente), Metilcobalamina (a forma de coenzima ativa, premium), Hidroxocobalamina e Adenosilcobalamina.

Pó cristalino vermelho-escuro a carmim. Utilizada em doses muito baixas (microgramas em suplementos humanos, ligeiramente superiores em ração animal). Uma das vitaminas mais potentes por massa.

Fornecemos Vitamina B12 de grau alimentício, grau ração e grau farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.

Os graus de mercado habituais incluem Cianocobalamina 1 por cento Grau Ração (diluída em veículo para adição em ração), Cianocobalamina Pura 96 a 98 por cento Grau Farmacêutico, Metilcobalamina 98 por cento (grau premium para suplementos), Hidroxocobalamina Grau Injetável e Graus Farmacêuticos conforme especificações BP/USP/EP/JP.

Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, teor de água, substâncias relacionadas, metais pesados e microbiologia.

A Vitamina B12 foi a última vitamina a ser descoberta, isolada em 1948 a partir de extrato de fígado e quimicamente caracterizada ao longo de 1956 em trabalho que rendeu a Dorothy Hodgkin o Nobel de Química de 1964. A molécula é a maior e a mais complexa quimicamente de todas as vitaminas, contendo um átomo de cobalto no centro de uma estrutura de anel corrina.

A produção industrial procede por fermentação aeróbica submersa utilizando Propionibacterium freudenreichii ou Pseudomonas denitrificans, o único método de produção de B12 comercialmente viável. A síntese química é tecnicamente possível, mas comercialmente impraticável dada a complexidade da molécula.

Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP. A Ingestão Dietética Recomendada é de 2,4 microgramas por dia para adultos.

A Vitamina B12 é única entre as vitaminas por ser produzida exclusivamente por bactérias na natureza. As plantas não produzem B12, o que significa que dietas veganas e vegetarianas sem suplementação explícita levam à deficiência gradual de B12. Esse fato biológico fundamenta o substancial mercado de suplementos para dietas à base de plantas e a fortificação obrigatória com B12 de leites vegetais e alternativas à carne em mercados regulamentados.

O posicionamento estratégico combina ração animal (a aplicação de maior volume com larga vantagem), aplicações clínicas farmacêuticas, incluindo anemia perniciosa e tratamento de deficiência pós-cirurgia bariátrica, suplementos alimentares (o segmento de maior crescimento, impulsionado pela expansão das dietas veganas) e aplicações em bebidas e suplementos posicionados como energéticos.

• Ração animal: fortificação para aves, suínos, aquicultura e gado leiteiro (a aplicação de maior volume)
• Suplementos alimentares: B12 isolada, complexo B e formulações de suplementos veganos
• Aplicações farmacêuticas: tratamento da anemia por deficiência de B12 (oral e injetável), terapia da anemia perniciosa
• Fortificação de fórmulas infantis e nutrição clínica
• Alimentos fortificados veganos e vegetarianos (dietas à base de plantas são tipicamente deficientes em B12 sem fortificação)
• Cereais matinais, pães e leites vegetais fortificados
• Bebidas energéticas e bebidas funcionais
• Nutrição esportiva e formulações pré-treino
• Aplicações farmacêuticas veterinárias