Vitamina B1 Tiamina HCl / Mononitrato de Tiamina

As duas formas comerciais dominantes da Vitamina B1: Cloridrato de Tiamina (altamente solúvel em água, para aplicações farmacêuticas e em bebidas) e Mononitrato de Tiamina (menos higroscópico, a forma preferida para fortificação de alimentos secos).

Pó cristalino branco a quase branco para ambas as formas. Leve odor característico. Ambas as formas convertem-se em pirofosfato de tiamina ativa no organismo e são nutricionalmente equivalentes.

Fornecemos Tiamina HCl e Mononitrato de Tiamina de grau alimentício, grau ração e grau farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.

Os graus de mercado habituais incluem Mononitrato de Tiamina Grau Alimentício Padrão (a forma dominante para fortificação de cereais), Tiamina HCl Grau Alimentício (para bebidas e formulações líquidas), Grau Farmacêutico em ambas as formas conforme especificações BP/USP/EP e variantes Grau Ração para nutrição animal.

Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, substâncias relacionadas, perda por secagem, metais pesados e microbiologia.

A tiamina foi a primeira vitamina do complexo B a ser descoberta (origem da designação "B1"), isolada em 1926 por pesquisadores holandeses e japoneses que investigavam a causa nutricional do beribéri em populações consumidoras de arroz.

A produção industrial procede por síntese química em rota multietapas, gerando tiamina como base livre, que é então convertida em sal cloridrato ou mononitrato para estabilidade e cristalização.

Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas farmacopeias BP, USP, EP e JP. A Ingestão Dietética Recomendada é de 1,1 a 1,2 mg por dia para adultos.

A escolha entre Tiamina HCl e Mononitrato de Tiamina é guiada pela aplicação: o HCl é altamente solúvel em água (1 g em 1 mL de água) e preferido para aplicações farmacêuticas líquidas e bebidas; o Mononitrato é menos solúvel em água, porém mais estável em alimentos fortificados secos e é a forma dominante para a fortificação de cereais e produtos de panificação globalmente.

A relevância em saúde pública inclui a fortificação obrigatória de arroz e farinha em muitos países asiáticos e latino-americanos para prevenir o beribéri, doença por deficiência que historicamente matou milhões em populações consumidoras de arroz e que continua sendo motivo de preocupação em algumas regiões atualmente.

• Farinha, pão, cereais matinais e massas fortificados; fortificação obrigatória em muitos países (o Mononitrato de Tiamina é a forma padrão)
• Suplementos alimentares: formulações de complexo B, multivitamínicas e posicionadas como energéticas
• Aplicações farmacêuticas: comprimidos, cápsulas, preparações injetáveis, tratamento de recuperação do alcoolismo
• Ração animal: fortificação para aves, suínos, aquicultura e gado leiteiro
• Fórmulas infantis e nutrição clínica
• Bebidas energéticas e bebidas funcionais (forma Tiamina HCl)
• Produtos para nutrição esportiva
• Prevenção do beribéri em dietas baseadas em arroz (a aplicação de saúde pública histórica e ainda atual)