Picolinato de Cromo

Complexo orgânico de cromo trivalente com três ligantes de ácido picolínico, fornecendo aproximadamente 12 por cento de cromo elementar em peso. A forma de suplemento de cromo mais amplamente estudada, com extensa pesquisa clínica em aplicações de metabolismo da glicose e sensibilidade à insulina.

Pó cristalino vermelho-vivo a rubi, levemente solúvel em água. A cor característica é diagnóstica do complexo de coordenação picolinato de cromo(III).

Fornecemos Picolinato de Cromo de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.

Os graus de mercado comuns incluem o pó padrão para cápsulas e comprimidos, o grau de malha fina para bebidas em pó e stick-packs, o grau granulado para compressão direta e o grau equivalente comercial Chromax atendendo à especificação publicada do artigo de ensaio clínico. Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido com COA por lote cobrindo teor, cromo elementar, ausência de cromo hexavalente, metais pesados e microbiologia.

O cromo trivalente é reconhecido como oligoelemento essencial que potencializa a ação da insulina por meio de uma substância de baixo peso molecular ligante de cromo (cromodulina). O picolinato de cromo foi desenvolvido na década de 1980 por Gary Evans e comercializado pela Nutrition 21 sob a marca Chromax. O ligante picolinato aumenta a absorção do cromo trivalente, que, de outra forma, é pouco absorvido.

A produção industrial utiliza a reação do cloreto crômico ou do óxido de cromo com o ácido picolínico em solução aquosa sob temperatura e pH controlados, seguida de cristalização. É necessário um controle rigoroso para garantir a ausência completa de cromo hexavalente (cancerígeno reconhecido) no produto final, com confirmação analítica por cromatografia de íons.

O status regulatório inclui notificações GRAS junto à FDA para artigos comerciais específicos, reconhecimento como fonte permitida de cromo em suplementos alimentares sob o Regulamento UE 1925/2006 e a Diretiva 2002/46/CE, sujeito a limites superiores de ingestão, e inclusão em diversos marcos nacionais de suplementos alimentares.

A biodisponibilidade do cromo a partir do picolinato é significativamente maior do que a do cloreto de cromo inorgânico (cerca de 1,2 a 2,8 por cento de absorção, contra menos de 0,5 por cento para o cromo inorgânico), sustentando o predomínio da forma picolinato nos suplementos comerciais de cromo.

• Suplementos para metabolismo da glicose e sensibilidade à insulina
• Formulações para controle de peso e do apetite
• Produtos de nutrição esportiva para composição corporal
• Nutrição adjuvante no diabetes (contexto clínico)
• Comprimidos polivitamínicos e multiminerais
• Bebidas funcionais e pós em stick-pack
• Formulações cardiometabólicas e de manejo lipídico
• Nutrição para idosos para a saúde metabólica
• Suplementos para manejo da compulsão por açúcar