Descrição
Principal componente fosfolipídico da lecitina e lipídio estrutural chave nas membranas celulares. Utilizada em aplicações farmacêuticas, nutracêuticas e cosméticas como fonte biodisponível de colina e como veículo de entrega para ativos lipossolúveis.
Pasta cerosa amarela a marrom ou pó granulado de fluxo livre (forma desoleificada). Múltiplos graus comerciais que diferem na concentração de PC: 35 por cento (o formato dominante derivado da lecitina), 70 a 80 por cento (enriquecida) e 95 por cento ou superior (alta pureza para uso farmacêutico).
Fornecemos Fosfatidilcolina de grau alimentício e grau farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção. PC derivada de girassol não transgênico está disponível como alternativa à fonte de soja.
Os graus de mercado habituais incluem Fosfatidilcolina de Soja 35 por cento (o pilar custo-efetivo), PC de Soja 70 a 80 por cento (enriquecida), PC de Girassol 35 por cento (alternativa não transgênica) e PC Grau Farmacêutico 95 por cento ou superior (para entrega lipossomal de fármacos e aplicações clínicas).
Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de PC, fosfolipídios relacionados, índice de acidez, índice de peróxidos, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A Fosfatidilcolina é o principal componente fosfolipídico da lecitina, correspondendo a aproximadamente 25 a 35 por cento dos fosfolipídios totais na lecitina de soja, com proporções variáveis nas lecitinas de ovo e girassol.
A produção industrial procede pelo enriquecimento da lecitina bruta por extração com álcool, purificação cromatográfica ou extração com CO2 supercrítico, gerando produtos com concentração de PC progressivamente mais alta.
Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listada nas principais farmacopeias para aplicações farmacêuticas.
A molécula atua tanto como lipídio estrutural nas membranas celulares quanto como principal precursor dietético da colina na nutrição humana. Suplementos com alta PC entregam colina em forma fosfolipídica que algumas pesquisas sugerem ser melhor absorvida do que o cloreto de colina ou outros sais simples de colina.
O posicionamento estratégico combina entrega lipossomal farmacêutica de fármacos (o maior valor unitário), suplementos para saúde cognitiva (o segmento de suplementos de crescimento mais rápido), aplicações cosméticas para a pele e aplicações como emulsificante alimentar em todo o espectro.
Onde é usado
- Entrega lipossomal de fármacos: sistemas de encapsulação farmacêutica e de suplementos
- Suplementos alimentares: formulações de suporte hepático, saúde cerebral e função cognitiva
- Cosméticos e cuidados com a pele: séruns antienvelhecimento, hidratantes e sistemas de entrega à base de lipídios
- Emulsões lipídicas injetáveis farmacêuticas e nutrição parenteral
- Alimentos funcionais posicionados para saúde cerebral e cognitiva
- Nutrição esportiva: formulações pré-treino e de recuperação
- Aplicações farmacêuticas veterinárias
- Aplicações industriais: emulsificante em fabricação especializada de alimentos e produtos químicos
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pasta cerosa amarela a marrom ou pó granulado |
| Teor de PC | 35% / 70-80% / 95% (dependente do grau) |
| Índice de acidez | ≤ 30 (grau 35%) / ≤ 20 (graus superiores) |
| Índice de peróxidos | ≤ 10 meq/kg |
| Umidade | ≤ 1,5% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Origem | Soja (padrão), Girassol (não transgênico), Ovo |
| Granulometria | Conforme especificação do cliente |
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