Descrição
A forma cristalina do L-Mentol, o enantiômero natural responsável pela experiência sensorial refrescante, semelhante à hortelã-pimenta. O principal ingrediente ativo em aplicações de sabor refrescante e cuidados bucais em todo o mundo.
Cristais prismáticos ou em agulhas, brancos ou incolores, com odor característico de hortelã-pimenta. Altamente solúveis em álcool e óleos; solubilidade limitada em água. Sublimam lentamente em temperatura ambiente, exigindo embalagem hermética.
Fornecemos Cristais de Mentol grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e demais certificações relevantes para o produto e a produção.
Os grades comuns no mercado incluem L-Mentol Natural obtido por destilação do óleo de hortelã-pimenta (grade premium para posicionamento natural), L-Mentol Sintético (a forma de custo competitivo) e Grau Farmacêutico em conformidade com BP/USP/EP/JP.
Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, ponto de fusão, índice de refração, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O mentol foi isolado pela primeira vez do óleo de hortelã-pimenta em 1771. O composto possui oito estereoisômeros possíveis, sendo o L-Mentol (o enantiômero natural encontrado em óleos de menta) a única forma com sensação refrescante significativa; os outros sete isômeros apresentam efeito refrescante fraco ou nulo.
A produção industrial divide-se entre duas rotas: destilação a partir do óleo de hortelã-pimenta (Mentha arvensis ou Mentha piperita), gerando L-Mentol natural; e síntese química assimétrica a partir de m-cresol ou citronelal, gerando L-Mentol sintético quimicamente idêntico à forma natural.
Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pelo FDA dos EUA, pela EFSA e por reguladores equivalentes em todo o mundo. Listado nas farmacopeias BP, USP, EP e JP para aplicações farmacêuticas. Aprovado pela JECFA sem Ingestão Diária Aceitável numérica.
A sensação refrescante da molécula resulta da atividade agonista no canal iônico sensível ao frio TRPM8 em neurônios sensoriais, imitando o sinal de temperatura produzido por estímulos frios ordinários. Trata-se de um efeito direto sobre o receptor neural, e não de uma mudança real de temperatura no tecido.
O papel estratégico estende-se a aplicações de sabor, fragrância, farmacêuticas e cosméticas em todo o mundo. A produção anual total supera 30.000 toneladas globalmente, com a forma sintética dominando aplicações sensíveis a custo e a forma natural destilada comandando prêmio em produtos clean-label e de posicionamento natural.
Onde é usado
- Chicletes, balas duras, balas de menta e refrescadores de hálito; o composto de sabor refrescante dominante globalmente
- Cremes dentais, enxaguatórios bucais e produtos de cuidados bucais; sensação refrescante e refrescamento do hálito
- Pastilhas farmacêuticas para tosse, pastilhas para garganta e cremes analgésicos tópicos
- Produtos de tabaco: cigarros mentolados, e-liquids e tabaco para cachimbo
- Skincare cosmético: cremes de barbear, pós-barba e produtos refrescantes para a pele
- Bebidas: chás de hortelã, misturadores para coquetéis e bebidas frias especiais
- Sobremesas congeladas e sorvete sabor menta
- Aplicações de panificação: cookies, balas e chocolates com hortelã-pimenta
- Pomadas a vapor, descongestionantes e produtos de inalação
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Cristais prismáticos brancos ou incolores |
| Teor | ≥ 99,0% |
| Rotação específica | −49,0° a −50,5° |
| Ponto de fusão | 42 °C a 44 °C |
| Índice de refração (20 °C) | 1,461 a 1,466 |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 3 mg/kg |
| Resíduo por ignição | ≤ 0,05% |
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