製品説明
最小限の加工が施されたCamellia sinensis白茶（発酵または釜炒り処理を行わずに乾燥された若葉芽）からのエキスです。緑茶および紅茶エキスとは区別されます。最小限の加工により、緑茶よりも酸化生成物が低く、高いEGCGおよびメチルキサンチン含量を有する特徴的なポリフェノールプロファイルが保持されます。
淡黄色から淡褐色の流動性粉末で、水溶性が非常に高い特徴を有します。
当社は、ISO、ハラール、コーシャー、その他製品・製造に関連する認証を取得した中国国内のメーカーから食品グレードの白茶エキスを供給いたします。
一般的な市場グレードには、白茶4:1粉末（飲料用標準品）、10:1濃縮品、ポリフェノール40%（標準サプリメントグレード）、ポリフェノール60%、ならびにポリフェノール90%（プレミアムグレード）がございます。プレミアム位置付け向けのEGCG特異的標準化もご利用いただけます。
バルク出荷および低MOQ出荷に対応。総ポリフェノール、総カテキン、EGCG含量（HPLC）、カフェイン含量、残留溶媒、重金属、農薬、微生物試験を網羅したロット別COAを発行いたします。
イントロダクション
白茶は若いCamellia sinensisの葉芽および隣接する葉から生産され、最小限の加工（発酵なし、釜炒りなし）で乾燥されます。得られる茶は商業用茶種の中でも最も高いEGCGおよび総カテキン含量の一つを有し、独特の風味プロファイルを保持しています。
エキスの工業生産は、乾燥した白茶の熱水抽出に続き、濃縮、脱カフェイン（任意）、ならびに噴霧乾燥により行われます。プレミアムグレードは福建省およびその他のプレミアム茶生産地域からの選別された単一原産地原料を使用します。
本質的にすべての法域で認可された食品成分として認められています。お茶は長年確立された食品です。
戦略的位置付けは、白茶の出所が強力なマーケティング位置付けとなるプレミアム化粧品および美容用途、ならびにプレミアムサプリメントおよび飲料用途を強調します。プレミアム位置付けは、同等のEGCG含量について緑茶エキスを大幅に上回る価格を支持しています。
使用される場面
- プレミアムアンチエイジングおよび抗酸化食事サプリメント
- プレミアム化粧品スキンケア：白茶は象徴的なアンチエイジングスキンケア位置付け
- 機能性飲料：プレミアムそのまま飲める白茶およびウェルネス飲料
- スポーツ栄養：プレワークアウトおよびサーモジェニック位置付け
- インナービューティーおよびニュートリコスメサプリメント
- ヘアケア処方および天然パーソナルケア
- 緑茶から差別化された体重管理サプリメント
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から淡褐色の流動性粉末 |
| 総ポリフェノール（UV） | 40% / 60% / 90%（グレード依存） |
| 総カテキン | ポリフェノールの≥ 50% |
| EGCG含量 | ≥ 30%（ポリフェノール90%グレード） |
| カフェイン含量 | 一般に4%～8%（または脱カフェインで≤ 0.5%） |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 原料 | Camellia sinensis若葉芽（最小限の加工） |
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