アスタキサンチンCWS（冷水可溶性）

合成アスタキサンチンの冷水分散性ビーズレット処方であり、デンプンおよびゼラチンマトリックス中に酸化防止安定化とともにカプセル化されています。乾燥粉末形態が必要となるドライミックスのエクストルージョン式サケ科飼料における標準形態で、脂質ベースのオイル形態はドライマッシュへの直接添加に不便です。

濃赤色～褐色の流動性のあるビーズレットで、通常直径200～500μm。マトリックスのカプセル化により、典型的なサケ科飼料温度90～130℃のエクストルージョン中のアスタキサンチンの酸化損失から保護され、ラインを通じて投入色素の70～85%が最終冷却飼料まで保持されます。

当社は、ISO、FAMI-QS、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから飼料グレードのアスタキサンチンCWSを供給しています。

市場で一般的なグレードには、標準サケ科およびマス飼料用の10%CWS（主流の商業グレード）、容量計量に低い活性配合が適するマスおよび海老飼料用の5%CWS、観賞魚および錦鯉のフレーク飼料用の1～2%CWSがあります。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。HPLCによるアスタキサンチン含量、全trans異性体比、粒度、過酸化物価、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。

冷水分散性（CWS）ビーズレットは、1980年代にもとのアスタキサンチン商業生産者（Hoffmann-La Roche、その後DSM）により、ドライミックスエクストルージョン式サケ飼料に油溶性結晶色素を配合する実用上の問題に対応して開発されました。本技術は、油中のアスタキサンチンのエマルションを炭水化物-タンパク質マトリックス内で噴霧乾燥し、エクストルージョン前の湿潤マッシュとの接触で分散する流動性ビーズレットを生成します。

カプセル化は3つの機能を果たします。すなわち、流動性のある取扱い（代替のオイル形態はドライプレミックス設備を詰まらせます）、加工および保管中の酸化保護（マトリックスが大気酸素を排除します）、ならびに魚の消化管における制御放出（マトリックスは胆汁との接触で溶解し、アスタキサンチンを吸収のための脂質ミセル相に放出します）です。

活性配合量はマトリックス性能とバランスされます。10%CWSが標準商業グレードである理由は、それ以上の配合がカプセル化の完全性を損ない、それ以下の配合は活性希釈が過剰でコスト効率の高い計量に適さなくなるためです。

商業的サケ飼料における配合率は1トンあたり活性アスタキサンチン30～80gであり、これは飼料1トンあたり10%CWS 300～800gに相当します。規制上の位置付けはオイル形態と同一で、EUでは特定認可に基づく飼料着色剤として認可されており、すべての主要サケ生産市場で承認されています。

• エクストルージョン式タイセイヨウサケおよびニジマス成育飼料：ドライプレミックス計量における主流形態
• ドライエクストルージョン形態での海老成育飼料
• 錦鯉および観賞用鯉のペレットおよびフレーク飼料
• マダイおよびフエダイの飼料
• 色彩強調のためのプレミアム熱帯魚飼料
• ロブスターおよびカニの成育飼料
• プレミアム天然色素卵黄製品向け採卵鶏飼料
• フラミンゴ、トキ、観賞種の色彩強調のための特殊ペット鳥飼料