ビタミンD2パウダー

ビタミンD2(エルゴカルシフェロール)の乾燥粉末形態で、冷水可溶性(CWS)噴霧乾燥ビーズとして供給されます。ビタミンD2は植物由来のビタミンD形態(酵母由来エルゴステロールのUV照射により製造)であり、ビーガンサプリメントおよび特定の強化食品用途で非動物由来のDビタミンを要するお客様に好まれます。

淡黄色から微黄白色の均一なビーズサイズを持つ流動性のある粉末です。ゼラチン・炭水化物マトリックスがエルゴカルシフェロール活性物質を封入して酸化から保護し、粉末形態は飲料での使用または偏析なしの乾燥配合への使用のため水に容易に分散します。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめとする製品および製造に関連する各種認証を取得した中国メーカーより、食品グレードおよび医薬品グレードのビタミンD2パウダーを供給しています。

市場で一般的なグレードには、ビタミンD2 100 CWS(100,000 IU/g、食品強化グレード)、500 CWS(500,000 IU/g、サプリメントおよびプレミックスグレード)、BP/USP/EPモノグラフに適合する医薬品グレード品種があります。原料が動物性ラノリンではなく酵母由来エルゴステロールであるため、ビーガンおよびコーシャ認証が日常的に利用可能です。

バルク出荷および少MOQ出荷に対応。力価、関連物質、過酸化物価、重金属、微生物試験を含むロットごとのCOAを発行します。

ビタミンD2(エルゴカルシフェロール)は、酵母細胞壁中に自然に存在するステロールであるエルゴステロールのUV照射により製造されます。ビタミンD3(コレカルシフェロール)はヒトが皮膚において7-デヒドロコレステロールから合成する形態であり、動物由来食品中に見出される形態です。

両形態はヒトにおいてやや異なるバイオエフィシエンシー(D3は同等用量で25-ヒドロキシビタミンDレベルをより効率的に上昇させる)を持ちますが、両方とも規制当局および薬局方により有効なビタミンD源として認められています。D2とD3の選択は主に用途主導で、D2はビーガンサプリメント、ビーガン強化、高用量臨床医薬品セグメントを主導し、D3は一般サプリメントおよび動物飼料セグメントを主導します。

BP、USP、EP、JP薬局方にエルゴカルシフェロールとして収載されています。米国FDAおよび欧州食品安全機関により、許容される食品成分として認められています。

CWS粉末形態は、結晶性エルゴカルシフェロールが酸化に極めて敏感で純物質として取り扱いが困難であるという実用的問題に対応します。ゼラチン・炭水化物マトリックス中で抗酸化安定化を伴って噴霧乾燥することで、錠剤、カプセル、乾燥食品配合に正確に投与できる流動性のある粉末が製造されます。

市場ポジショニングは、ビーガン認証基準に適合するビタミンD源を要する植物性およびビーガン製品カテゴリーの広範な成長と並行して、2010年以降強化されています。

• ビーガンおよびベジタリアン向け栄養補助食品(D3に対する主要ポジショニング上の優位性)
• 動物由来成分が除外される強化植物性ミルク代替品(大豆、アーモンド、オーツ麦)
• 医薬品用途:高臨床用量での処方箋ビタミンD2(エルゴカルシフェロール)錠剤およびカプセル
• 強化朝食シリアル、パン、小麦粉
• ビーガンおよび植物性製品ライン向けマルチビタミン錠剤およびカプセル製造
• ビーガンおよび特殊食事用途向け乳児用調製粉乳
• ビタミン・ミネラル強化ブレンドのプレミックス製造
• 植物性プロトコル向け臨床栄養処方