製品説明
茶葉(Camellia sinensis)から単離されたテオブロミン画分で、カカオ由来テオブロミンに対する代替植物供給源となります。ティーテオブロミングレードには通常、茶本来のメチルキサンチンプロファイルを反映して、より高いカフェイン含量および相当量のテオフィリン含量が伴います。エナジーサプリメントおよび機能性飲料における茶訴求型メチルキサンチン代替として使用されます。
オフホワイトから淡黄色の流動性の良い粉末です。水溶性は限定的です。
当社は、ISO、ハラル、コーシャー、その他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから食品グレードのティーテオブロミンを供給しています。茶由来訴求はプレミアムおよびクリーンラベル用途を支えます。
市場で一般的なグレードには、ティーテオブロミン10%(コスト効率の高いベースライン)、ティーテオブロミン20〜40%(標準サプリメントグレード)、ティーメチルキサンチンコンプレックス(テオブロミン、カフェイン、テオフィリン含量を表示した混合アルカロイドグレード)、純ティーテオブロミン98%(高純度原料)があります。
バルクおよび小ロットMOQでの出荷に対応いたします。テオブロミン含量(HPLC)、カフェイン含量、テオフィリン含量、残留溶媒、重金属、農薬、微生物を網羅したロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
茶はカカオおよびコーヒーと並ぶメチルキサンチンアルカロイドの主要な商業供給源であり、これら3植物が世界のメチルキサンチン消費の大半を占めます。茶葉には主要メチルキサンチンとしてカフェイン(乾燥葉重量の1〜5%)が含まれ、これに少量のテオブロミン(0.1〜0.4%)およびテオフィリン(0.05〜0.1%)が伴います。これらの相対濃度は、カカオ(テオブロミン主体)およびコーヒー(ほぼ純粋なカフェイン)とは異なります。
ティーテオブロミンの工業的生産は、茶葉または茶加工副産物の熱水抽出に続き、メチルキサンチンアルカロイドのクロマトグラフィー分離により行われます。本プロセスはテオブロミンの単独単離に特化することも、混合メチルキサンチン濃縮物を製造することも可能です。プレミアム茶加工由来のカフェイン除去副産物は魅力的な原料供給源となります。
米国FDA(GRAS)、欧州食品安全機関(EFSA)、および世界各国の同等規制当局によって許可された食品成分として認められています。
テオブロミンの臨床効果(穏やかな刺激、血管拡張、軽度利尿)は十分に特性評価されており、植物供給源によって大きく変わるものではありません。茶由来訴求は、汎用メチルキサンチンに対して、消費者の認識上、天然で健康的な供給源としての茶のイメージがマーケティング差別化を提供するプレミアムおよびクリーンラベル用途を支えます。
戦略的ポジショニングは、茶由来の天然エナジーおよび認知サポートサプリメントセグメントを対象とし、しばしばL-テアニンおよびEGCGと併せて伝統的な茶成分の組み合わせとして処方されます。
使用される場面
- 茶訴求型エナジーサプリメントおよび機能性飲料
- 茶由来訴求が天然のストーリーを支えるプレミアムなクリーンラベルエナジー処方
- 認知サポートおよび気分サポートサプリメント(伝統的な茶由来の落ち着きと覚醒の組み合わせとして、L-テアニンと併用されることが多い)
- 医薬品用途:メチルキサンチン薬剤処方
- 機能性茶およびRTD飲料用途
- カカオフリーのチョコレート風味およびエナジー用途
- スポーツ栄養およびプレワークアウト処方
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | オフホワイトから淡黄色の流動性の良い粉末 |
| テオブロミン含量(HPLC) | 10% / 20% / 40% / 98%(グレードによる) |
| カフェイン含量 | ロットごとに表示 |
| テオフィリン含量 | ロットごとに表示 |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g |
| 原料 | Camellia sinensis 葉または加工副産物 |
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