Sn-2 DHA藻類オイル

ドコサヘキサエン酸(DHA)がグリセロール骨格のsn-2位に優先的にエステル化された構造化トリグリセリド藻類オイルで、乳児における生体利用率改善のために母乳脂肪中のDHAの構造配置を再現します。

淡黄色から橙黄色のオイルで、穏やかな特徴的なマリン香を呈します。DHA含有量は通常総脂肪酸の35~40%で、sn-2 DHAは総DHAの50~70%を占めます。SchizochytriumまたはCrypthecodinium属の従来藻類トリグリセリドオイルの酵素的再構築により製造されます。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、乳児用調製粉乳グレードおよび臨床グレードのSn-2 DHA藻類オイルを供給しております。

市場で流通している主なグレードには、Sn-2 DHA-40(総DHA 40%、標準乳児用調製粉乳グレード)、Sn-2 DHA-35(DHA 35%、コスト重視用途向けブレンドグレード)、プレミアムポジショニング向けsn-2位DHAが ≥ 60%の高sn-2グレードがあります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。DHA含量、sn-2 DHAパーセンテージ、脂肪酸プロファイル、過酸化物価、アニシジン価、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

DHAはヒトの脳および網膜における主要なオメガ3脂肪酸で、主に妊娠第3三半期および生後2年間に蓄積されます。母乳脂肪中のDHAの構造配置(主にトリグリセリドのsn-2位およびリン脂質中)は、脂肪酸が発達中の神経組織にどれだけ効率的に吸収・取り込まれるかに影響を与えます。

従来の藻類DHAオイルはDHAがトリグリセリドの3つの位置すべてに分布しており、sn-2 DHAは通常総DHAの25~35%を占めます。Sn-2 DHA藻類オイルは、外側位置の脂肪酸を交換しながらsn-2のDHAを保持するsn-1,3位置選択的リパーゼを用いた酵素的エステル交換により製造され、その後分子蒸留によりsn-2-DHA画分を濃縮します。

生物学的論拠は確立されています。sn-2モノグリセリドは小腸から脂肪酸が吸収される主要形態であり、sn-2脂肪酸はカイロミクロン組立およびリポタンパク質代謝を通じて優先的に保持されます。Sn-2 DHAは動物モデルおよびヒト臨床研究において、より高い胎盤通過および脳蓄積の高速化を示します。

規制状況は原料の藻類DHAオイルに従います。EU新食品規則の下で承認され、米国FDA GRAS届出に収載され、乳児用調製粉乳について中国GB 30604の下で許可されています。商業生産は中国および欧州の少数の認定メーカーに集中しています。

乳児用調製粉乳市場における商業ポジショニングは、従来の藻類DHAより1段階上に位置し、DHAおよび飽和脂肪酸成分両方の完全な母乳脂肪模倣訴求を構築するために、OPO構造化脂質と組み合わされることがよくあります。

• プレミアム乳児用調製粉乳(ステージ1、2、3)。従来の藻類DHAオイルよりも栄養学的に母乳に近いと位置付け
• 未熟児および低出生体重児臨床乳児栄養製剤
• 幼児栄養およびフォローアップ用調製粉乳
• 妊娠および授乳期サプリメント。sn-2形態は胎盤を介してより効率的に輸送される
• 高齢者認知サポート向け臨床栄養製品
• プレミアム成人脳健康および認知機能サプリメント
• 生体利用率の差別化がプレミアム価格を支持する機能性食品用途
• 神経学的および眼科的適応症を訴求するスペシャルティ医薬品製剤