製品説明
10-ヒドロキシ-2-デセン酸(10-HDA)含有量で標準化された凍結乾燥ロイヤルゼリーです。中国は世界最大のロイヤルゼリー生産国であり、プレミアムサプライヤー間でトレーサビリティおよび養蜂場レベルの品質管理が確立されています。
淡黄色から微黄白色の流動性の良い粉末です。特徴的な酸味のある香りと味を呈します。酵素およびタンパク質活性を保持するために、新鮮なロイヤルゼリーの凍結乾燥により製造されます。
当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのロイヤルゼリーパウダーを供給しております。プレミアムグレードは10-HDA 6パーセントで標準化されており、スペシャルティグレードは最大8パーセントまであります。
市場で流通している主なグレードには、新鮮ロイヤルゼリーに対する3:1、4:1、5:1の濃縮(水分調整後等量で表現)があります。粒度は通常80~100メッシュです。
バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。10-HDA含量、水分、タンパク質含有量、重金属、酵母およびカビを含む微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
ロイヤルゼリーは、看護バチが産生してミツバチの幼虫に給餌する腺分泌物で、給餌の継続が女王バチの発育を決定します。中国では1950年代以降生産が工業化されており、世界供給の大部分を占めています。
10-ヒドロキシ-2-デセン酸はロイヤルゼリーに特有の化合物で、真正性および品質の主要指標となっています。プレミアムグレードは乾燥基準で10-HDA 6パーセントに標準化されており、スペシャルティ物質は8パーセント以上に達します。
凍結乾燥は噴霧乾燥よりもタンパク質、酵素、ビタミン画分をはるかに良好に保持するため、凍結乾燥物質はニュートラシューティカルチャネルでプレミアムを獲得します。主要な取扱上の考慮事項は水分です。ロイヤルゼリーパウダーは吸湿性であり、10-HDAの安定性を維持するために乾燥した冷暗な状態に保つ必要があります。
ロイヤルゼリーにはアレルギー感受性を示す少数の消費者が含まれており、アレルゲン開示が適用される市場では完成品の表示にこれを反映する必要があります。
使用される場面
- プレミアムロイヤルゼリーカプセルおよび錠剤
- ビューティーフロムウィズインおよび肌の輝きサプリメント
- 免疫サポートおよび一般ウェルネス製品
- 成熟消費者向けに販売されるエネルギーおよびバイタリティ製剤
- 機能性ハチミツブレンドおよび蜂産品コンプレックス
- 化粧品クリーム、マスク、美容液
- プロポリス、ビーポーレン、ジンセンとの併用処方
- アジア市場の機能性飲料および滋養強壮飲料
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から微黄白色の粉末 |
| 10-HDA含有量 | ≥ 6.0% |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| タンパク質含有量 | ≥ 30.0% |
| 灰分 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 5 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 10000 cfu/g |
| 酵母およびカビ | ≤ 100 cfu/g |
| 大腸菌、サルモネラ | 陰性 |
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