無水ベタイン

テンサイ蒸留残渣由来の天然メチル供与体および有機オスモライトであるトリメチルグリシンの無水結晶形態です。市場で最も高い有効成分含量を持つ形態であり、トリメチルグリシン含量が一水和物の73%に対して約99%となるため、プレミックススペースおよびトンあたりの効力が重要となる場面における標準原料となっています。

白色・流動性のある結晶性粉末。純粋形態では非吸湿性であり、エクストルージョンおよびペレット化を通じて安定で、ビタミンおよび微量ミネラルプレミックスと適合します。メチオニン-ホモシステイン回路におけるメチル基供与体として、また塩分、温度、アンモニアストレス下で魚および海老が細胞容積を維持できるようにする細胞質内の浸透圧保護物質として、両方の機能を果たします。

当社は、ISO、FAMI-QS、ハラル、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を取得した中国のメーカーから飼料グレードの無水ベタインを供給しています。

市場で一般的なグレードには、反芻動物、豚、家禽プレミックス用の飼料グレード96%および98%、浸透圧調節が重要となる海老、サケ、スズキ飼料用の水産養殖グレード99%、ならびに動物用医薬製品向けのファーマ/USPグレードがあります。ペレットラインでの粉塵発生を低減した顆粒形態もご用意しています。

バルク出荷および少量MOQ出荷に対応。含量、乾燥減量、塩化物、重金属、微生物試験を網羅したロット単位のCOAを発行いたします。

ベタインは1866年にドイツの化学者カール・シャイブラーによりテンサイ汁から初めて単離され、本分子の通称は現在も種名Beta vulgarisに由来します。商業的な抽出は、発酵副生物としてベタインが蓄積するテンサイ糖蜜または蒸留残渣から開始され、クロマトグラフィー分離および晶析を経て無水形態が得られます。

動物生化学において、ベタインは重複しない2つの役割を果たします。メチル供与体としては、ベタイン-ホモシステインメチルトランスフェラーゼ経路を介してホモシステインにメチル基を供与し、メチオニンを再生し、食事性メチオニンをタンパク質合成に解放します。有機オスモライトとしては、高浸透圧または熱ストレス下で細胞質に蓄積し、酵素機能を妨げることなくタンパク質および膜を安定化させます。この浸透圧保護の役割こそが、ベタインを海老およびサケ科栄養における主力原料たらしめている要因です。海産種および汽水域種はイオンポンプ作用に相当量のATPを消費しており、食事性ベタインはそのエネルギーコストを軽減します。

飼料添加物としての規制上の位置付けは、EU（委員会規則）、米国FDA（21 CFR 582に基づく飼料用GRAS）、ならびにブラジル、ベトナム、インド、中国における同等の枠組みで十分に確立されています。

典型的な配合率は、海老飼料で1トンあたり500～1,500g、サケスモルト飼料で1トンあたり1,000～2,000g、暑熱ストレス期のブロイラー飼料で1トンあたり500～1,000g、母豚泌乳飼料で1トンあたり1,000gです。プレミックスの栄養密度に制約がある場合、無水形態が一水和物よりも選好されます。

• 海老（Penaeus vannamei、Penaeus monodon）飼料における浸透圧調節剤および嗜好性向上剤：池および循環式養殖システムにおける塩分遷移時の生存率を支援
• 海水移行時のサケ科（タイセイヨウサケ、ニジマス）スモルト飼料：浸透圧ストレスが主要な死亡原因となる場面で使用
• 高密度養殖における海産有鰭魚（スズキ、タイ、ハタ、ブリ）成育飼料の成長サポート
• ブロイラーおよび採卵鶏飼料におけるメチオニン節約剤：暑熱ストレス下での合成メチオニンの部分代替
• 肝機能サポートおよび離乳後の腸管ストレス軽減のための母豚および離乳子豚飼料
• 乳牛のルーメンバイパス処方：移行期牛における肝メチル化回路および乳量を支援
• 穏やかな甘味が摂取量を改善するコンパニオンアニマル用キブル嗜好性向上剤
• ペット用水槽および観賞魚飼料：肉食種向けの誘引剤
• 泌乳初期のコリン節約をサポートする反芻動物飼料