製品説明
プラム果実(Prunus domestica、プルーン型品種を含む)のポリフェノール濃縮エキスで、アントシアニン類、クロロゲン酸、ネオクロロゲン酸、特徴的なプラム・フェノール類を含有します。プルーンの骨密度および消化管運動への文書化された効果に基づき、骨健康、消化ウェルネス、抗酸化サプリメント用途向けに位置付けられます。
濃赤色から紫褐色の流動性の良い粉末で、特徴的な穏やかな果実香気を持ちます。水溶性が高い特性を持ちます。
当社は、ISO、ハラル、コーシャー、その他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから食品グレードのプラムポリフェノールを供給しています。
市場で一般的なグレードには、4:1標準エキス(コスト効率の高いベースライン)、10:1プレミアムエキス、20:1高濃縮エキス、総ポリフェノール30% / 50% / 70%(規格化グレード)、プレミアム訴求向けアントシアニン5%および25%強化グレードがあります。
バルクおよび小ロットMOQでの出荷に対応いたします。総ポリフェノール(フォリン・チオカルト法)、アントシアニン含量、クロロゲン酸含量、残留溶媒、重金属、農薬、微生物を網羅したロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
プラムおよびプルーン(乾燥プラム)は数世紀にわたり、消化の規則性を支える伝統食品として認められてきました。骨健康原料としてのプラムポリフェノールの近代的ポジショニングはより新しく、米国および欧州の大学研究者を中心とする、閉経後女性が1日50〜100gのプルーンを摂取することにより骨密度マーカーの改善を示す蓄積したランダム化対照試験により支えられています。
工業的生産は、プラムまたはプルーン果実の水抽出に続き、原料の相当量の糖および有機酸含量を除去しつつポリフェノール含量を濃縮する膜分離および吸着樹脂クロマトグラフィーにより行われます。
米国FDA(代表的なプラム果実由来ポリフェノール調剤のGRAS)、欧州食品安全機関(EFSA)、および世界各国の同等規制当局によって許可された食品成分として認められています。
戦略的ポジショニングは、新興の骨健康サプリメントカテゴリー(最高利益率の商業セグメント)、消化ウェルネスサプリメント(伝統的用途)、広範な抗酸化サプリメント訴求を組み合わせたものとなります。
使用される場面
- 骨健康向け栄養補助食品:閉経後骨密度サポートにおけるプラムポリフェノールの成長中の臨床エビデンス支持用途
- 消化ウェルネスサプリメント:下剤効果および腸運動処方
- 抗酸化および抗加齢サプリメント処方
- 肌の健康および抗酸化訴求のインナービューティーサプリメント
- プレミアム機能性飲料および抗酸化訴求ドリンク
- 骨密度および消化ウェルネス訴求のシニア健康サプリメント
- 化粧品スキンケア:抗酸化および抗加齢処方
- 天然着色および抗酸化訴求のプレミアム強化食品用途
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 濃赤色から紫褐色の流動性の良い粉末 |
| 総ポリフェノール(UV) | 30% / 50% / 70%(規格化グレード) |
| アントシアニン(HPLC、該当時) | 5% / 25% |
| 原料対エキス比 | 4:1 / 10:1 / 20:1(無規格化グレード) |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g |
| 原料 | Prunus domestica 果実 |
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