植物ステロール

植物油脱臭蒸留物またはトール油ピッチから回収された遊離植物ステロール(主にβ-シトステロール、カンペステロール、スチグマステロール)です。遊離ステロール形態は、下流のエステル化、マイクロカプセル化、直接的な錠剤またはカプセル充填の標準入力であり、すべての規制および臨床訴求が表現される基礎です。

白色から微黄白色の微粉末です。天然組成はβ-シトステロールが通常ステロール画分の40~50パーセントを占める混合ステロールブレンドです。水にはほとんど溶けず、油にはわずかに溶けます。融点範囲は130 °C以上で、標準的な食品加工を通じて熱安定です。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードの植物ステロールを供給しております。大豆由来(ボリューム市場標準)およびトール油由来(非大豆、アレルゲンフリー表示を支持)グレードの両方が入手可能で、非GMO認証もご要望に応じて提供いたします。

市場で流通している主なグレードには、総植物ステロール95パーセント(サプリメントおよび食品強化標準)、β-シトステロール90パーセント強化品(前立腺健康およびスペシャルティサプリメント向け)、β-シトスタノールグレード(Benecol式機能性食品で使用される飽和ステロール)、特定の臨床訴求プロファイルに合致するカスタマイズステロールブレンドがあります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。総植物ステロール含有量、GCによる個別ステロール組成、脂肪酸不純物プロファイル、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

植物ステロールは20世紀初頭に初めて同定され、植物において膜機能がコレステロールと同等の構造同族体として特性評価されました。コレステロール低減活性は1953年にPollakにより臨床的に初めて実証され、20世紀後半を通じて機能性食品およびサプリメントとして広範な商業利用が発展しました。

工業供給は2つの源ストリームに支配されています。植物油脱臭蒸留物(主に大豆)はボリュームをリードする源で、ステロールは分子蒸留、晶析、クロマトグラフィー精製により回収されます。クラフト紙パルプ製造プロセスからのトール油ピッチは、わずかに異なるステロール組成を提供し、非大豆表示を支持します。両源ストリームは食品およびサプリメント用途について独立して承認されています。

米国FDAによりGRAS物質と認められ(遊離およびエステル化形態の両方についてGRAS)、EUでは1日3グラムまでの摂取で新食品として承認され、中国では健康食品モノグラフ原料として承認されています。FDAは植物ステロール摂取と冠動脈性心疾患リスク低下を関連付ける認定ヘルスクレームを許可しています。

心血管メカニズムは、腸内混合ミセルからのコレステロールの十分に確立された競合的置換で、コレステロール吸収を低減し、遊離ステロール1日2グラムで8~10パーセントのLDL低減を提供します。β-シトステロール特有の前立腺健康メカニズムはあまり理解されておらず、1日60~200 mgの用量で臨床エビデンスにより支持されています。

β-シトステロールは商業植物ステロールブレンドにおいて質量ベースで主要な個別ステロールであり、規制仕様および臨床訴求ポジショニングの両方の指標化合物として機能します。β-シトスタノール(飽和形態、Benecol機能性食品の有効成分)は触媒水素化により製造される別個の原料であり、特殊顧客に供給されます。

• コレステロール管理栄養補助食品。サプリメントチャネル向けのカプセルおよび錠剤形態
• コレステロール管理機能性食品。スプレッド、ヨーグルト、乳製品強化(油溶性組み込みには通常エステル化が必要)
• 前立腺健康およびBPHサポートサプリメント。β-シトステロールはこの臨床用途の標準化された有効成分
• 心血管サポートおよび脂質管理製剤
• プレミアム層の抗炎症および免疫サポートサプリメント
• バリア機能サポート向けの化粧品およびスキンケア製剤
• 錠剤製造における医薬品添加剤用途
• 高齢コンパニオンアニマル向け動物用栄養
• ステロイド医薬品合成の工業中間体