オニオンケルセチンエキス

黄玉ねぎの皮および球（Allium cepa）からのフラボノイド標準化エキスで、合成またはSophora japonica由来ケルセチンに対する天然由来ケルセチン代替品として位置付けられています。黄玉ねぎの皮は食用植物原料の中でも最も高い天然ケルセチン濃度の一つを有します。

黄褐色から褐色の流動性粉末です。水への溶解性は限定的で（ケルセチンアグリコンは疎水性）、ケルセチン配糖体はより水溶性が高いです。

当社は、ISO、ハラール、コーシャー、その他製品・製造に関連する認証を取得した中国国内のメーカーから食品グレードのオニオンケルセチンエキスを供給いたします。

一般的な市場グレードには、オニオンエキス・ケルセチン5%（標準サプリメントグレード）、ケルセチン10%（プレミアムグレード）、ケルセチン20%（ハイエンド濃縮品）、ならびに天然抱合形式が好まれる場合のケルセチン配糖体標準化バリアントがございます。

バルク出荷および低MOQ出荷に対応。総ケルセチン含量（HPLC）、ケルセチンアグリコン対配糖体内訳、総フラボノイド、残留溶媒、重金属、微生物試験を網羅したロット別COAを発行いたします。

ケルセチンは人間の食事において最も広く分布するフラボノイドであり、玉ねぎ、リンゴ、ケイパー、ベリー、お茶、ならびに他の多くの植物性食品に存在します。黄玉ねぎの皮は例外的な濃度（外側の乾燥した皮で乾燥重量の最大2～4%）を含有し、玉ねぎの皮のエキスはケルセチンサプリメントの魅力的な天然由来原料となります。

工業生産は、玉ねぎの皮および外層原料（多くの場合食品産業の副産物）の含水アルコール抽出に続き、精製、脱色、ならびに噴霧乾燥により行われます。プレミアムグレードは選別された原料および追加の精製を使用します。

ほとんどの法域で認可された食品成分として認められています。ケルセチン自体は主要規制当局により様々な食品およびサプリメント用途で承認されており、玉ねぎ由来位置付けはクリーンラベル訴求を支持します。

戦略的位置付けは、食品由来の出所がケルセチン用の従来の数量供給源であるSophora japonica由来原料に対する価格プレミアムを獲得する、クリーンラベルおよび天然由来ケルセチンサプリメントを対象としています。副次的に心血管およびアレルギーサポートサプリメントで利用されます。

• 心血管サポートおよび循環サポート食事サプリメント
• 季節性アレルギーおよび免疫調節サプリメント（ケルセチンには文書化された抗アレルギー活性あり）
• アンチエイジングおよび抗酸化サプリメント処方
• スポーツ栄養：抗炎症および持久力サポート位置付け
• プレミアム天然位置付けケルセチンサプリメント（Sophora由来に対して）
• 機能性飲料：免疫およびウェルネス飲料
• 化粧品スキンケア：抗酸化および抗炎症処方