ニコチン酸(ビタミンB3またはナイアシン)

ニコチン酸形態のビタミンB3で、NADおよびNADP補酵素を介したエネルギー代謝に不可欠です。ヒトの栄養強化およびサプリメント、動物飼料の強化、高用量での医薬品コレステロール管理用途で使用されます。

白色結晶性粉末で、水に易溶です。化学的および生理学的作用において、ニコチンアミド(別途カタログ収載のアミド形態)とは区別されます。高用量ではニコチン酸は特徴的なフラッシング(顔面紅潮)を引き起こしますが、ニコチンアミドは引き起こしません。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめとする製品および製造に関連する各種認証を取得した中国メーカーより、食品グレード、飼料グレード、医薬品グレードのニコチン酸を供給しています。

市場で一般的なグレードには、標準食品グレード(FCC適合)、飼料グレード、BP/USP/EP/JP規格に適合する医薬品グレード、コレステロール管理医薬品用途向け徐放性ニコチン酸があります。

バルク出荷および少MOQ出荷に対応。含量、融点、乾燥減量、重金属、微生物試験を含むロットごとのCOAを発行します。

ニコチン酸は1937年に米国南部およびヨーロッパの一部でトウモロコシ依存食事において歴史的に数百万人を死亡・障害させた疾患であるペラグラの研究を通じて、ビタミンB3として特性が解明されました。本ビタミンはNADおよびNADPの前駆体として機能し、これらは中心的な細胞内電子伝達補酵素です。

工業生産は、アンモニアおよび空気を用いた触媒条件下での3-メチルピリジン(β-ピコリン)の酸化によって進められ、高純度のニコチン酸が得られます。アミド形態(ニコチンアミド)はアンモニア付加により酸から製造されます。

米国FDA、欧州食品安全機関、および世界中の同等規制当局により、許容される食品成分として認められています。BP、USP、EP、JP薬局方に収載されており、推奨食事摂取量(RDA)は成人1日あたり14~16 mgです。

高用量(通常50 mg以上)で発生する特徴的な「ナイアシンフラッシュ」は、ニコチン酸に固有のプロスタグランジン媒介性皮膚反応です(ニコチンアミドはフラッシングを引き起こしません)。この薬理学的効果は1950年代以降コレステロール低下療法に臨床応用されており、1日1~3グラムの用量で意味のある中性脂肪低下が得られる一方、相当のフラッシング副作用を伴います。

戦略的ポジショニングは、義務食品強化(数量ベースライン)、動物飼料(最大数量用途)、ヒト用サプリメント、コレステロール管理およびペラグラ予防を含む医薬品臨床応用を組み合わせています。

• 強化小麦粉、朝食シリアル、パン、パスタ:多くの国で強化が義務化
• 動物飼料:家禽、養豚、水産養殖、乳製品強化(最大数量用途)
• 栄養補助食品:Bコンプレックスおよびエナジー訴求処方
• 医薬品用途:高用量によるコレステロール低下療法、錠剤、徐放性製剤
• 乳児用調製粉乳および臨床栄養
• 化粧品およびパーソナルケア:ナイアシンアミドスキンケア(酸ではなくアミド形態)
• スポーツ栄養およびプレワークアウト処方
• トウモロコシ依存食事におけるペラグラ予防の公衆衛生プログラム