製品説明
舞茸(Grifola frondosa、「森の雌鶏」)の標準化エキスで、主要活性画分として濃縮β-グルカン多糖類を含有します。本製品は世界的に最も臨床的に研究された機能性キノコエキスの一つであり、特に独自の「D画分」β-グルカン組成に研究の焦点が当てられています。世界的に免疫サポートおよび腫瘍学補助食事サプリメントに使用されます。
淡褐色から濃褐色の流動性粉末です。多糖類画分は水溶性が非常に高い特徴を有します。
当社は、ISO、ハラール、コーシャー、その他製品・製造に関連する認証を取得した中国国内のメーカーから食品グレードの舞茸エキスを供給いたします。栽培舞茸由来の有機認証グレードも広く入手可能です。
一般的な市場グレードには、多糖類10%(コスト効率の高い基本グレード)、多糖類20%(標準サプリメントグレード)、β-グルカン30%(プレミアムグレード)、β-グルカン40%(ハイエンド濃縮グレード)、ならびに日本の臨床研究で特徴付けられた生理活性プロテオグルカン画分で標準化されたD画分同等エキスがございます。
バルク出荷および低MOQ出荷に対応。β-グルカン(Megazyme酵素法)、総多糖類、残留溶媒、重金属、農薬、微生物試験を網羅したロット別COAを発行いたします。
イントロダクション
舞茸は免疫サポートおよび長寿のため、中医学および日本医学において数世紀にわたり使用されてきました。本キノコの日本語名「舞茸」は「踊るキノコ」を意味し、貴重な野生採取の個体を発見した際に喜びの舞を踊ったという歴史的伝統に由来します。本キノコは1980年代および1990年代の日本の研究を通じて、機能性食品およびサプリメント成分として商業的注目を集めました。
工業生産は、栽培舞茸の子実体(および一部の場合は菌糸体)の熱水抽出に続き、エタノールによる多糖類沈殿、精製、ならびに規定のβ-グルカン含量への噴霧乾燥により行われます。高グレードエキスでは、生理活性D画分プロテオグルカン複合体を分離するため、追加の分画が用いられます。
米国FDA、欧州食品安全機関、ならびに世界各地の同等規制当局により、認可された食品成分として認められています。舞茸D画分は、日本において治験段階の免疫調節薬として臨床試験で研究されてきました。
臨床的証拠は自然免疫細胞活性化を介した免疫調節効果を支持し、血糖およびコレステロール効果に関する追加の前臨床的証拠があります。機能性キノコサプリメントカテゴリー全体としてはここ10年間で実質的な市場成長を経験しており、舞茸は霊芝、冬虫夏草、ヤマブシタケと並ぶプレミアム臨床的証拠支持エントリーに位置付けられています。
戦略的位置付けは世界的に免疫サポート食事サプリメントが支配的であり、競合する機能性キノコ成分に対する比較的強力な臨床的証拠基盤に支えられたプレミアム位置付けが採用されています。
使用される場面
- 免疫サポート食事サプリメント:最大の商業用途
- 腫瘍学補助サプリメント処方(従来のがん治療中のサポート向けに位置付け)
- 血糖管理食事サプリメント(舞茸には追加の文書化された代謝効果あり)
- 機能性キノコ組合せサプリメント処方(霊芝、椎茸、冬虫夏草と配合)
- 伝統日本および中国医薬品製品処方
- 機能性飲料:キノコ位置付けウェルネス飲料およびエリキシル
- 高齢動物の免疫サポート向けプレミアムペットサプリメント
- スポーツ栄養:高強度トレーニング中の免疫保護位置付け
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡褐色から濃褐色の流動性粉末 |
| β-グルカン(Megazyme) | 30% / 40%(グレード依存) |
| 総多糖類(UV) | 10% / 20%(グレード依存) |
| 乾燥減量 | ≤ 6.0% |
| 強熱残分 | ≤ 8.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 総好気性菌数 | ≤ 10000 cfu/g |
| 原料 | Grifola frondosa子実体(一部のグレードでは菌糸体を含む) |
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