製品説明
ヤマブシタケ(Hericium erinaceus)の標準化エキスです。多糖類およびヘリセノン・エリナシン化合物の両方を捕捉するためデュアル抽出されています。世界中で認知機能および神経の健康サプリメントに使用されており、機能性キノコカテゴリの中で最も成長率の高いセグメントです。
オフホワイトから淡褐色の流動性に優れた粉末で、水溶性が高い特性があります。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他の製品・製造関連認証を取得した中国メーカーから食品グレードのヤマブシタケエキスを供給しております。
市場で一般的なグレードには、多糖類10%(コスト効率の高いベースライン)、多糖類30%(標準サプリメントグレード)、多糖類50%(プレミアムグレード)、デュアル抽出子実体プレミアムグレード、β-グルカン25%以上標準化(プレミアム医薬品仕様)がございます。
バルク出荷および小ロット(低MOQ)出荷に対応。ロットごとのCOAには、多糖類含量(UV)、β-グルカン含量、残留溶媒、重金属、農薬残留、微生物試験の結果を記載します。子実体由来か菌糸体-穀物由来かを明示します。
イントロダクション
ヤマブシタケは何世紀にもわたり、東アジア伝統医学において胃の健康および長寿のための食品および薬として利用されてきました。本キノコは2010年代に、神経成長因子(NGF)刺激に関する新興研究に支えられたヌートロピックおよび認知能力強化ポジショニングを通じて、世界的な商業的注目を集めました。
工業的には、広葉樹または滅菌培地上でヤマブシタケ子実体を培養し、その後熱水およびエタノールによるデュアル抽出を行います。プレミアムグレードでは子実体のみの原料が使用され、コスト効率の高いグレードでは穀物培地で栽培した菌糸体が含まれる場合があります。
ほとんどの主要市場で食品原料として使用が認められていますが、一部EU用途では審査中の新規食品として分類されています。
主要活性化合物には、ヘリセノン(子実体中)およびエリナシン(菌糸体中)が含まれます。これらは血液脳関門を通過する低分子で、実験室および動物研究において神経成長因子合成を刺激します。ヒト臨床エビデンスは予備的ですが、軽度認知障害における軽度の認知ベネフィットを支持しています。
戦略的ポジショニングはヌートロピックおよび認知機能サプリメントセグメントが中心であり、現在機能性キノコ内で最も成長率の高い分野です。
使用される場面
- 認知機能サプリメント:記憶、集中力、ヌートロピック訴求(最も主要な商業用途)
- 神経の健康および神経保護サプリメント処方
- ストレス管理およびアダプトゲン訴求サプリメント
- 機能性飲料:マッシュルームコーヒー、ヌートロピック飲料、アダプトゲンブレンド
- プレミアムシニア訴求サプリメントおよび脳の健康処方
- 腸の健康および消化サポートサプリメント
- 伝統中医学製品処方:猴頭菇
- 医薬品研究用途
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | オフホワイトから淡褐色の流動性に優れた粉末 |
| 多糖類含量(UV) | 10% / 30% / 50%(グレードによる) |
| β-グルカン含量 | ≥ 25%(プレミアムグレード) |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 強熱残分 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 10000 cfu/g |
| 原料 | Hericium erinaceus の子実体 |
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