ヒドロキシチロソール

オリーブ果実、オリーブオイル、オリーブ搾油廃水に存在するシンプルなオルト-ジフェノールで、地中海食に関連する心血管健康効果の主要寄与成分です。工業供給はオリーブ搾油副産物から回収するか、チロソールまたはオレウロペインの酵素変換により製造されます。

淡黄色から褐色の粘性液体または粉末(配合により異なる)です。純粋な遊離化合物は吸湿性および酸化感受性があるため、商業サプリメントグレード品は通常、標準化オリーブエキスまたは担体マトリックス上の噴霧乾燥粉末として供給されます。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのヒドロキシチロソールを供給しております。本物質は地中海諸国のオリーブ搾油副産物ストリームからパートナー集約業者を通じて調達され、サプリメント市場向けに中国で仕上げられます。

市場で流通している主なグレードには、HPLCで標準化されたヒドロキシチロソール6パーセント、10パーセント、20パーセント、40パーセント(オリーブエキスグレード)、ならびにプレミアムサプリメントおよび化粧品チャネル向けの酵素合成による純度98パーセント物質があります。特定の臨床訴求プロファイルに合致するカスタマイズオリーブポリフェノールブレンドも入手可能です。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。ヒドロキシチロソール含有量、総オリーブポリフェノール含有量、オレウロペインおよびチロソール随伴ポリフェノール、残留溶媒、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

ヒドロキシチロソールは1990年代に、地中海式食事パターンの疫学研究で記録された心血管健康効果の原因となる成分を欧州の栄養研究が特性評価し始めた際、オリーブオイルの主要なフェノール系抗酸化物質として同定されました。

商業的製造は2つのルートで進行します。1つ目は、オリーブ搾油廃水(オリーブオイル圧搾の水性副産物。歴史的に廃棄問題)からの膜ろ過およびクロマトグラフィー精製による回収で、ヒドロキシチロソール、オレウロペイン、チロソール、ベルバスコシドに富む天然オリーブエキスプロファイルを提供します。2つ目は改変チロシナーゼを用いたチロソールからの酵素合成で、より高い1グラムあたりのコストで高純度遊離ヒドロキシチロソールを提供します。

米国FDAによりGRAS物質と認められ(オリーブエキスおよび合成物質の両方についてGRAS届出が受理)、EUで新食品として承認され(合成ヒドロキシチロソールに関するEFSA意見2017)、中国では健康食品モノグラフ原料として承認されています。EU承認ヘルスクレーム432/2012は、LDLコレステロールの酸化損傷からの保護に関し、オリーブオイル20 gあたり5 mgのオリーブオイルヒドロキシチロソールおよび関連化合物を要求し、これがサプリメントカテゴリを支えています。

主要な生理活性メカニズムは、カテコール(オルト-ジフェノール)発色団による直接的なラジカル捕捉で、血小板凝集阻害、一酸化窒素合成酵素の調節、NF-κB炎症シグナル伝達の下方制御によって補強されます。心血管ポジションは臨床エビデンスにより最も強く支持されています。

ヒドロキシチロソールの生体利用率は他の食事性ポリフェノールよりも大幅に高く、経口投与から30分以内に血漿中に現れ、有意な抗酸化活性を保持するグルクロン酸抱合体および硫酸抱合体代謝産物となります。この薬物動態プロファイルが、基礎的心血管ポリフェノールとしての本原料の地位を支えています。

• 心血管および脂質酸化サプリメント。EUは1日5 mgのオリーブオイルポリフェノールに対する承認ヘルスクレームを有する
• アンチエイジングおよび長寿サプリメント。カプセル中の地中海食原料として広く位置付けられる
• 抗炎症および関節サポート製剤
• 外用アンチエイジング美容液を含むスキンケアおよび化粧品製剤
• ルテインおよびビルベリーと組み合わせることが多いアイヘルスサプリメント
• メタボリックシンドロームおよび糖尿病補助製剤
• 持久力およびリカバリーポジショニング向けスポーツ栄養製品
• 肝臓サポートサプリメントおよび解毒スタック
• 地中海食ポジショニングの機能性飲料およびウェルネスドリンク