ジンゲロール類

新鮮な生姜根茎(Zingiber officinale)の規格化エキスで、辛味成分であるジンゲロール系フェノール化合物(主に6-ジンゲロール、少量の8-ジンゲロールおよび10-ジンゲロール)を濃縮しています。消化快適性、抗悪心、抗炎症栄養補助食品に使用されます。

黄色から黄褐色の流動性の良い粉末で、特徴的な刺激的な生姜香気を持ちます。水溶性は限定的で、アルコールおよび油類に容易に溶解します。

当社は、ISO、ハラル、コーシャー、その他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから食品グレードのジンゲロール類を供給しています。

市場で一般的なグレードには、ジンゲロール5%(サプリメントグレード)、ジンゲロール10%(プレミアム規格化)、ジンゲロール20%(ハイエンド)、6-ジンゲロール98%(医薬品研究用単離活性成分)があります。加工時にショウガオール類が生成され生理活性に寄与するため、悪心訴求用途向けに総ジンゲロール+ショウガオールのデュアル規格化も対応します。

バルクおよび小ロットMOQでの出荷に対応いたします。総ジンゲロールおよび6-ジンゲロール含量(HPLC)、ショウガオール含量、残留溶媒、重金属、農薬、微生物を網羅したロットごとのCOAを発行いたします。

生姜はアジア、アラブ、欧州の伝統において5,000年以上にわたり香辛料および薬として使用されてきました。新鮮な生姜の辛味本体はジンゲロール類であり、これは主成分が6-ジンゲロールであるフェノール系ケトン群です。乾燥および加熱によりジンゲロール類はショウガオール類に変換され、特定のアッセイにおいてより辛味が強く薬理活性も高いため、加工履歴は最終エキスのジンゲロール対ショウガオール比に大きく影響します。

工業的生産は、乾燥または新鮮な生姜根茎のエタノールまたは超臨界CO2抽出に続き、規定のジンゲロール含量へのクロマトグラフィー濃縮および規格化により行われます。

米国FDA(GRAS)、欧州食品安全機関(EFSA)、および世界各国の同等規制当局によって許可された食品成分として認められています。

抗悪心用途の臨床エビデンスはあらゆる植物原料の中で最も強力なものの一つであり、規格化生姜製剤1日1〜2gにおける妊娠悪阻、術後悪心、化学療法誘発悪心への有効性を支持する複数のメタアナリシスがあります。

戦略的ポジショニングは、確立された抗悪心サプリメントカテゴリー、成長中の関節サポートセグメント、消化ウェルネス用途を組み合わせたものとなります。

• 抗悪心栄養補助食品:乗り物酔い、つわり、化学療法誘発悪心処方
• 消化快適性および胃腸運動サプリメント用途
• 関節サポートおよび抗炎症サプリメント処方
• スポーツ栄養:リカバリーおよび筋肉痛訴求
• 女性向け健康サプリメント:月経快適性処方
• プレミアム機能性飲料およびウェルネスショット
• 化粧品スキンケア:温感および血行促進外用処方
• 中医学およびアーユルヴェーダ製品処方