製品説明
ショウガ(Zingiber officinale)根茎のホールスペクトラム標準化エキスで、主要な辛味活性成分(6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール、6-ショウガオール)を、補助的な精油および樹脂画分とともに含有しています。悪心緩和、消化器健康、抗炎症サプリメントに使用されます。
黄褐色から褐色の流動性に優れた粉末で、特徴的なショウガの辛味のある香気を有します。水溶性は限定的で、ジンゲロールは油溶性活性成分です。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他の製品・製造関連認証を取得した中国メーカーから食品グレードのショウガホールアクティブエキスを供給しております。有機認証グレードもご提供可能です。
市場で一般的なグレードには、ジンゲロール5%(コスト効率の高いベースライン)、ジンゲロールおよびショウガオール5%、総辛味活性成分10%(プレミアムグレード)、ジンゲロール20%(高濃縮ハイエンドグレード)、標準化ショウガオレオレジン(液体用途向け分散グレード)がございます。
バルク出荷および小ロット(低MOQ)出荷に対応。ロットごとのCOAには、6-ジンゲロール(HPLC)、総ジンゲロールおよびショウガオール、精油含量、残留溶媒、重金属、農薬残留、微生物試験の結果を記載します。
イントロダクション
ショウガは5000年以上にわたり複数の文化において香辛料および薬として利用されており、インド、中国、ギリシャ、アラビア医学において消化器系不調、悪心、炎症に対する伝統的用途が文書化されています。近代的な工業的抽出は、乾燥ショウガ根茎のエタノールまたは超臨界CO2抽出により行われ、後者では特にクリーンなホールスペクトラムエキスが得られます。
米国FDAにより一般に安全と認められ(GRAS)、欧州食品安全機関により承認され、欧州薬局方に収載されています。欧州医薬品庁は、乗り物酔いおよび軽度の消化器不調に対する伝統ハーブ医薬品としてショウガ製剤のモノグラフを発行しています。
臨床エビデンスは悪心用途(妊娠悪阻、乗り物酔い、化学療法関連悪心)において最も強固で、複数の対照試験およびメタアナリシスにより支持されています。抗炎症および関節サポート用途のエビデンスベースはより小規模ですが拡大中です。
戦略的ポジショニングは、悪心緩和、消化器健康、抗炎症サプリメントセグメントに対応し、機能性飲料およびジンジャーショット製品が成長中の数量に寄与しています。
使用される場面
- 悪心緩和サプリメント:妊娠悪阻、乗り物酔い、化学療法関連悪心(最も主要な臨床エビデンスベース)
- 消化器健康および胃腸快適性サプリメント処方
- 抗炎症および関節サポートサプリメント:ターメリックおよびボスウェリアとの配合処方
- スポーツ栄養:リカバリーおよび抗炎症訴求製品
- 機能性飲料:ジンジャーショット、ウェルネス飲料、ハーブティー
- 化粧品スキンケア:温感および循環サポート処方
- 伝統医学製品処方(TCM、アーユルヴェーダ、欧米ハーバリズム)
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 黄褐色から褐色の流動性に優れた粉末 |
| 総ジンゲロール(HPLC) | 5% / 10% / 20%(グレードによる) |
| 6-ジンゲロール | ≥ 3%(ジンゲロール5%グレード) |
| 精油含量 | ≥ 1% |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 強熱残分 | ≤ 5.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 原料 | Zingiber officinale の根茎 |
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