製品説明
精製カプサイシン(8-メチル-N-バニリル-6-ノネンアミド)。Capsicum属の主要辛味性カプサイシノイドです。低純度のオレオレジン製品(カタログID 8746)とは区別され、本グレードは医薬品グレードの外用鎮痛剤、プレミアム熱産生サプリメント、ならびに分析参照用途向けに単離有効成分を提供します。
白色から灰白色の結晶性粉末です。水にはほとんど不溶で、エタノール、エーテル、脂質キャリアに易溶です。
当社は、製品および生産に関連するISO、Halal、Kosherなどの認証を保有する中国メーカーから、食品グレードのカプサイシン抽出物を供給いたします。
市場で一般的なグレードには、95%カプサイシン(標準精製グレード)、98%カプサイシン(サプリメントおよび外用主力品)、99%カプサイシン(医薬品グレード)、ならびにナチュラルカプサイシン(抽出品、合成品ではない)があります。原料中立性が許容される用途には合成カプサイシンも商業的に入手可能です。
バルク出荷および少量MOQ出荷に対応いたします。カプサイシン含量(HPLC)、ジヒドロカプサイシンおよびマイナーカプサイシノイドプロファイル、残留溶媒、重金属、ならびに微生物試験を網羅したロット別COAを発行します。
イントロダクション
カプサイシンは1816年にChristian Friedrich Bucholzによって単離され、1919年にE. K. Nelsonによって構造が特徴づけられました。本化合物は感覚神経細胞のTRPV1イオンチャネルを選択的に活性化するバニロイド系アルカロイドで、唐辛子に伴う灼熱感を生じさせるとともに、反復曝露により脱感作による鎮痛効果をもたらします。
工業生産は、乾燥唐辛子の溶剤抽出のち関連マイナーカプサイシノイドからカプサイシンを単離するクロマトグラフィー精製により行われます。合成カプサイシンも、バニリルアミンと適切なアシル塩化物のアミド化により製造されます。
カプサイシンは米国、EU、ならびに大半の主要医薬品市場においてOTC外用鎮痛剤の規制対象有効成分です。8%濃度の標準化カプサイシンパッチは、帯状疱疹後神経痛の処方箋治療として米国FDA承認を取得しています。
筋骨格系疼痛および神経障害性疼痛における外用鎮痛活性に関する臨床エビデンスは、あらゆる天然由来有効成分の中でも最も強力なものの一つです。経口カプサイシンの熱産生および食欲抑制作用は、適切な用量で文書化されています。
戦略的位置付けは、純粋有効成分含量がコモディティオレオレジングレードに対し相当のプレミアムを取得する医薬品外用鎮痛チャネルおよびプレミアム熱産生サプリメント用途を対象とします。
使用される場面
- 外用鎮痛クリーム、ゲル、パッチ(主流の医薬品チャネル用途)
- 関節炎および神経障害性疼痛に対するFDA承認OTC外用鎮痛剤
- プレミアム熱産生型ウェイトマネジメント栄養補助食品
- 医薬品参照標準用途
- 護身用製品製造(高濃度製剤)
- 動物用外用鎮痛剤製剤
- 化粧品スキンケア:スリミングおよび温感製剤
- スポーツ栄養:プレワークアウトの熱産生成分
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色から灰白色の結晶性粉末 |
| カプサイシン含量(HPLC) | ≥ 95% / 98% / 99%(グレード依存) |
| ジヒドロカプサイシン | ≤ 5% |
| 融点 | 62~65 °C |
| 乾燥減量 | ≤ 1.0% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| 残留溶媒 | ICH Q3C基準内 |
| 原料 | Capsicum annuumからの抽出または合成品 |
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