製品説明
免疫グロブリンG含有量で標準化された噴霧乾燥初乳(初搾り)です。分娩後に牛が産生する初分泌物に天然に存在する免疫因子、成長因子、生理活性ペプチドの完全プロファイルを提供します。
クリーム色から淡黄色の流動性の良い粉末で、穏やかな乳製品風味を呈します。グレードに応じて20パーセント、25パーセント、または30パーセントのIgGに標準化されています。
当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーおよび、ニュージーランドおよび米国からのクロスボーダー収集供給パートナーから、食品グレードの牛初乳を供給しております。
市場で流通している主なグレードには、20% IgG標準、30% IgGプレミアム、脱脂およびスキム品、シェイクおよび飲料での冷水混合用のインスタント化グレードがあります。プレミアム分類のためには分娩後24~72時間以内に収集されます。
バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。IgG含量、タンパク質、ラクトフェリン、抗生物質残留、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
初乳は哺乳類が分娩後に産生する免疫に富む初分泌物です。牛初乳は成熟乳より約100倍高い濃度のIgGを含み、ラクトフェリン、免疫グロブリンIgAおよびIgM、IGF-1およびTGF-βを含む成長因子、複雑な生理活性ペプチドプロファイルを伴います。
牛初乳のニュートラシューティカル利用は1990年代にニュージーランドおよび米国で確立され、保存安定性のある製品向けの工業的噴霧乾燥およびIgG標準化プロトコルが開発されました。中国の生産能力は、その多くが内モンゴルおよび黒龍江省の乳製品サプライチェーンに紐付いており、2010年以降大幅に拡大しました。
主要な価値推進力はIgG含量です。標準20パーセントIgGグレードは一般ウェルネス市場向け、30パーセントIgGプレミアムグレードはスポーツ栄養および免疫重視製剤で使用されます。
主要な取扱上の考慮事項は、加工温度を制限する免疫グロブリンの熱感受性、および完成品の表示で開示する必要のある乳アレルゲンステータスです。
使用される場面
- カプセル、錠剤、粉末形態の免疫サポートサプリメント
- 腸の健康および腸管透過性製剤
- リカバリーおよび適応を訴求するスポーツ栄養製品
- 承認された市場における小児用栄養粉末
- トレーニング適応をサポートするアスリートパフォーマンス製品
- プロバイオティクス、グルタミン、亜鉛との併用処方
- 機能性乳飲料およびヨーグルト強化
- スポーツ飲料およびリカバリーシェイク
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | クリーム色から淡黄色の流動性の良い粉末 |
| IgG含有量 | ≥ 30.0% |
| タンパク質 | ≥ 50.0% |
| ラクトフェリン | ≥ 0.3% |
| 脂肪 | ≤ 5.0% |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 抗生物質残留 | 陰性(β-ラクタム、テトラサイクリン) |
| 一般生菌数 | ≤ 10000 cfu/g |
| サルモネラ、大腸菌 | 陰性 |
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