ビーポーレン(蜂花粉)

ミツバチが花の葯から採集した花粉粒を、花蜜および蜂の分泌物とともに凝集させ、ポーレントラップを用いて巣箱の入り口で収穫したものです。タンパク質、遊離アミノ酸、Bビタミン、ミネラル、ポリフェノールを供給する天然の完全栄養マトリックスです。

淡黄色から橙色、濃褐色、紫色までの多色の顆粒で、色のスペクトルは収穫場所の植物相を反映します。酵素活性およびビタミン含有量を保持するために洗浄、選別、穏やかな乾燥が行われます。

当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのビーポーレンを供給しております。養蜂地域まで追跡可能な原産地書類を提供します。EU 396/2005標準限度に基づく残留農薬検査もご要望に応じて実施可能です。

市場で流通している主なグレードには、ホールグラニュール(プレミアム小売形態)、カプセルおよびサプリメント用途向けの破砕顆粒および粉末形態、脱脂およびタンパク質強化グレード、花粉源分析に基づくマルチフローラル対モノフローラル分類があります。

バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。水分、タンパク質、灰分、微生物、残留農薬プロファイルをカバーするロットごとのCOAを発行いたします。

ビーポーレンは古代から人間の消費のために収集されており、中国、エジプト、ギリシャの文献に記録されています。コロニーに害を与えずに顆粒を収穫するためのポーレントラップを用いた近代的な養蜂利用は、20世紀に主に東欧および中国で発展しました。

本製品は抽出物ではなく真のホールフードです。各顆粒は花蜜および蜂の酵素とともに凝集した花粉から構成されます。組成は花の供給源および地域により大きく異なり、タンパク質含有量は乾燥重量比で約10~35パーセントの範囲で、ポリフェノールプロファイルは現地の植物相を反映します。

EFSAおよび中国、日本、韓国、米国の関連当局により、伝統的食品原料として認められています。中国では特定のモノグラフ収載に基づき健康食品原料として承認されています。

主要な商業的価値訴求は、栄養密度(顆粒は単一の植物食品では通常見られないバランスの取れたスペクトルのアミノ酸、ビタミン、ミネラルを供給)と、運搬される花蜜および蜂分泌物が供給するポリフェノールおよびフラボノイド含有量です。

少数の消費者がビーポーレンまたは顆粒混合物中の特定の植物花粉にアレルギーを示し、このアレルギーは本物で、時には重篤で、表示対象となります。完成品の配合者は、他の養蜂製品に適用される規則に準拠したアレルギー警告を含めます。

• 顆粒および粉末形態のホールフードスーパーフード小売製品
• 機能性食品チャネルでのスムージーおよびブレックファストボウル原料
• エネルギーおよび運動後リカバリーサプリメント
• カプセルおよび錠剤サプリメント製剤
• 地域特化型ローカル花粉製品向けのアレルギー減感作ポジショニング
• プレミアムハチミツおよび養蜂製品ブレンド
• 栄養デリバリー用スキンケアおよび化粧品製剤
• 機能性食品バー、グラノーラ製品、エネルギースナック