アサイベリーエキス

ブラジル・アマゾン原産の小さな濃紫色のヤシ果実であるアサイベリー（Euterpe oleracea）の標準化エキスまたは凍結乾燥粉末です。アントシアニンおよびポリフェノール含量に標準化されています。世界中でスーパーフルーツ機能性食品および抗酸化サプリメントに使用されています。

濃紫色から暗褐色の流動性に優れた粉末で、水溶性が高い特性があります。

当社は、ISO、ハラル、コーシャその他の製品・製造関連認証を取得した中国メーカーから食品グレードのアサイベリーエキスを供給しております。噴霧乾燥、凍結乾燥、濃縮標準化グレードをご提供可能です。

市場で一般的なグレードには、アサイ凍結乾燥粉末4:1（プレミアムクリーンラベルグレード）、アサイ噴霧乾燥粉末4:1（コスト効率の高い主力品）、アサイエキス・ポリフェノール10%（標準化サプリメントグレード）、アサイエキス・ポリフェノール25%（プレミアム標準化グレード）がございます。

バルク出荷および小ロット（低MOQ）出荷に対応。ロットごとのCOAには、総ポリフェノール、総アントシアニン、要望に応じてORAC値、残留溶媒、重金属、農薬残留、微生物試験の結果を記載します。

アサイベリーはアマゾン盆地原産のアサイヤシから収穫され、本果実は何世紀にもわたり先住民の主食となってきました。本ベリーは2000年代半ばに積極的なスーパーフルーツマーケティングおよび欧米市場におけるアサイボウルの人気を通じて、世界的な商業的注目を集めました。

工業的には、新鮮アサイ果実（傷みが早い）を破砕パルプ化し、その後加熱殺菌、噴霧乾燥または凍結乾燥して製造されます。標準化エキスでは、追加のポリフェノール濃縮工程が用いられます。

米国FDA（GRAS）、欧州食品安全機関、その他世界各国の規制当局により食品原料としての使用が認められています。

アサイはアントシアニン系ポリフェノール源として最も豊富な天然原料の一つであり、抗酸化およびスーパーフルーツポジショニングを支えます。特定の健康強調表示に対するヒト臨床エビデンスは依然として予備的ですが、適切な用量における一般的な抗酸化作用を支持しています。

戦略的ポジショニングはスーパーフルーツ機能性食品（スムージー、ボウル、飲料）および抗酸化サプリメントが中心であり、強力な消費者ブランド認知度により汎用抗酸化原料を上回るプレミアム価格設定が支えられています。

• スーパーフルーツ機能性食品および飲料（最も主要な商業用途）
• 抗酸化およびエイジングケアサプリメント
• 体重管理およびデトックス訴求サプリメント
• スムージーおよびアサイボウルのフードサービス用途
• プレミアムジュースおよびウェルネス飲料処方
• インナービューティーサプリメントおよびグミ
• 化粧品スキンケア：抗酸化およびスーパーフルーツ訴求処方
• プレミアムスポーツ栄養：リカバリー訴求製品