Huile Essentielle d'Orange Douce

L'Huile Essentielle d'Orange Douce est une huile essentielle d'agrumes de qualité alimentaire obtenue par expression à froid de l'écorce de Citrus sinensis. L'huile est l'huile essentielle d'agrumes au plus grand volume produite mondialement, fournie comme coproduit de l'industrie du jus d'orange.

Liquide mobile jaune à orange avec un arôme caractéristique doux et frais de zeste d'orange. Miscible avec l'éthanol et la plupart des huiles fixes ; insoluble dans l'eau. La teneur en limonène atteint typiquement 90 à 97 pour cent, faisant de l'huile d'orange douce la plus grande source unique de limonène naturel dans le commerce.

Nous fournissons de l'Huile Essentielle d'Orange Douce de qualité alimentaire issue de fabricants et négociants titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production. Les qualités expressées à froid, concentrées (5x, 10x) et à teneur réduite en terpènes sont disponibles, plus les spécifications d'origine brésilienne, Florida et Valencia.

Les qualités courantes du marché comprennent l'Expression à Froid Brésilienne Standard, l'Expression à Froid Valencia, l'Huile d'Orange Douce Concentrée 5 fois et 10 fois, la qualité à Teneur Réduite en Terpènes pour applications de boissons, et l'Huile de Phase d'Orange issue de la concentration du jus.

Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la densité spécifique, l'indice de réfraction, la rotation optique, la teneur en aldéhydes (en décanal), les résidus de pesticides, les métaux lourds et la microbiologie.

Citrus sinensis est cultivé commercialement au Brésil, aux États-Unis (Floride, Californie), au Mexique, en Chine et en Méditerranée. La production brésilienne domine le commerce mondial, fournissant à la fois le concentré de jus et le coproduit d'huile de zeste résultant.

La production procède par expression à froid du zeste lors de l'extraction du jus, suivie d'une centrifugation pour séparer l'huile de l'émulsion aqueuse et d'une wintérisation pour éliminer les cires. L'approvisionnement mondial annuel s'élève à environ 50 000 tonnes, faisant de cette catégorie la plus grande d'huiles essentielles par volume.

Réglementée comme généralement reconnue sûre (GRAS) par la FDA américaine (21 CFR 182.20), attribuée le numéro FEMA GRAS 2825 et approuvée par le JECFA comme agent aromatisant.

Les principaux composés aromatiques sont le limonène (90 à 97 pour cent) avec les notes de tête caractéristiques d'orange apportées par les aldéhydes incluant le décanal, l'octanal et le citral, plus les sesquiterpènes mineurs. La fraction aldéhyde se situe en dessous de 2 pour cent de l'huile mais porte la majeure partie de l'arôme caractéristique d'orange.

Le positionnement stratégique combine fonction aromatique et approvisionnement industriel en limonène. L'huile expressée à froid sert l'arôme de boissons et de confiserie ; les qualités concentrées concentrent la fraction aromatique aldéhyde pour un dosage économique dans les boissons ; la fraction terpénique en vrac approvisionne les marchés du nettoyage naturel et des matières premières chimiques.

• Boissons gazeuses aromatisées à l'orange, jus de fruits et boissons sportives
• Confiserie : bonbons durs à l'orange, gommes et crèmes d'orange chocolatées
• Boulangerie : gâteaux à l'orange, cookies, glaçages et pâtisseries
• Desserts glacés : sorbet à l'orange, sorbets et produits creamsicle
• Produits laitiers : yaourt à l'orange et lait aromatisé
• Cocktails, liqueurs et bitters ; la base d'agrumes dans de nombreuses formulations artisanales
• Source de d-limonène naturel pour concentrés de nettoyage et dégraissants
• Cosmétiques, savons et mélanges d'aromathérapie