Description
Sel de sodium de l'acide hyaluronique, glycosaminoglycane linéaire composé d'unités disaccharidiques répétées de N-acétylglucosamine et d'acide glucuronique. Le sel sodique est la forme commerciale stable et hydrosoluble utilisée dans les applications alimentaires, compléments, cosmétiques et pharmaceutiques.
Poudre blanche à blanc cassé. Très hydrosoluble (formant des solutions visqueuses à faible concentration), hygroscopique et stable lorsque stockée scellée et protégée de l'humidité.
Nous fournissons l'Hyaluronate de Sodium de qualité alimentaire et cosmétique provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production. Le matériau est produit par fermentation bactérienne à l'aide de Streptococcus zooepidemicus ou de souches apparentées approuvées ; l'extraction de crête de coq a été entièrement remplacée par la fermentation dans les applications alimentaires et cosmétiques.
Les qualités de marché courantes sont classées par poids moléculaire : Faible Poids Moléculaire (LMW, inférieur à 100 kDa, pour compléments oraux et soins de la peau pénétrants), Poids Moléculaire Moyen (MMW, 500 à 1 000 kDa, applications équilibrées), Haut Poids Moléculaire (HMW, 1 000 à 2 000 kDa, soins de surface de la peau et injections articulaires), et Oligo-HA (inférieur à 10 kDa, positionnement oral et cosmétique premium).
Expéditions en vrac et lots avec MOQ réduit. COA par lot couvrant le titre, la distribution du poids moléculaire, la viscosité intrinsèque, la teneur en protéines, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
L'acide hyaluronique a été isolé pour la première fois de l'humeur vitrée bovine par Karl Meyer et John Palmer à l'Université Columbia en 1934. Le composé a été récupéré commercialement à partir des crêtes de coq et du cordon ombilical jusqu'au milieu du XXe siècle, et la production par fermentation s'est développée à l'échelle dans les années 1990 suite à l'introduction de souches de production atténuées de Streptococcus.
La production industrielle moderne procède par fermentation submergée sous conditions contrôlées, suivie d'une filtration sur membrane, d'un échange d'ions, d'une précipitation à l'alcool et d'un séchage par atomisation. Le contrôle du poids moléculaire est obtenu par les conditions de fermentation et par fragmentation enzymatique ou par cisaillement en aval, permettant aux fabricants de fournir des qualités à poids moléculaire ciblé selon les exigences d'application.
Reconnu Generally Recognized as Safe par la FDA américaine, approuvé comme nouvel aliment dans l'UE, et approuvé comme ingrédient alimentaire et d'aliment santé en Chine et au Japon. Inscrit aux pharmacopées USP, EP et JP pour les applications pharmaceutiques et de dispositifs médicaux.
La qualité par poids moléculaire est le principal moteur commercial. L'hyaluronate à faible poids moléculaire (inférieur à 100 kDa) est absorbé oralement et pénètre les couches supérieures de la peau, soutenant le positionnement beauté intérieure et soin pénétrant. L'hyaluronate à haut poids moléculaire (supérieur à 1 000 kDa) forme un film hydratant à la surface de la peau et constitue la qualité standard pour les crèmes hydratantes et les injections articulaires.
Le passage de l'extraction de crête de coq à la fermentation a remplacé presque tout le matériau d'origine animale dans les applications alimentaires et cosmétiques. Les applications pharmaceutiques conservent une part plus faible de matériau d'origine animale dans les enregistrements de produits historiques, les nouvelles approbations étant principalement basées sur la fermentation.
Où il est utilisé
- Formulations de soin de la peau et cosmétiques dont sérums, crèmes et masques ; application unique dominante en volume au niveau mondial
- Compléments oraux beauté de la peau positionnés pour l'hydratation et l'élasticité cutanées
- Compléments santé articulaire en complément de la glucosamine et de la chondroïtine
- Boissons fonctionnelles et gummies dans le segment de détail beauté intérieure
- Collyres et solutions ophtalmiques lubrifiantes (qualités pharmaceutiques)
- Visco-suppléments pharmaceutiques pour injection dans l'arthrose du genou (qualités pharmaceutiques)
- Lubrifiants pour dispositifs médicaux et aides chirurgicales (qualités pharmaceutiques)
- Pansements de soin des plaies et produits topiques de régénération
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre blanche à blanc cassé |
| Teneur (base sèche) | ≥ 95,0 % |
| Poids moléculaire | Selon spécification client (Oligo, LMW, MMW, HMW) |
| Perte à la dessiccation | ≤ 10,0 % |
| Teneur en protéines | ≤ 0,1 % |
| Teneur en acide glucuronique | ≥ 42,0 % |
| pH (solution 0,5 %) | 6,0 à 7,5 |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 2 mg/kg |
| Microbiologie | Numération totale ≤ 100 UFC/g ; absence de Salmonella, E. coli, S. aureus, P. aeruginosa |
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