Description
La forme cristalline anhydre de la triméthylglycine, donneur de méthyle naturel et osmolyte organique dérivé de la vinasse de betterave sucrière. La forme à plus forte teneur active du marché, à environ 99 pour cent de triméthylglycine contre 73 pour cent pour le monohydrate, ce qui en fait l'intrant standard lorsque l'espace en prémélange et la puissance par tonne importent.
Poudre cristalline blanche fluide. Non hygroscopique sous forme pure, stable à travers l'extrusion et la granulation, et compatible avec les prémélanges de vitamines et oligo-minéraux. Fonctionne à la fois comme donneur de groupe méthyle dans le cycle méthionine-homocystéine et comme osmoprotecteur cytoplasmique qui permet aux poissons et crevettes de maintenir leur volume cellulaire sous stress salin, thermique et ammoniacal.
Nous fournissons de la Bétaïne Anhydre qualité aliment animal issue de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, FAMI-QS, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production.
Les grades courants du marché incluent la Qualité Aliment Animal 96 pour cent et 98 pour cent pour les prémélanges ruminants, porcins et avicoles ; la Qualité Aquaculture 99 pour cent pour les régimes des crevettes, saumons et bars où l'osmorégulation est critique ; et le grade Pharma/USP pour les médicaments vétérinaires. Des formes granulaires à génération réduite de poussières sont disponibles pour les lignes de granulation.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant le dosage, la perte par dessiccation, le chlorure, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La bétaïne a été isolée pour la première fois du jus de betterave sucrière par le chimiste allemand Carl Scheibler en 1866, et la molécule tire encore son nom commun de Beta vulgaris, l'espèce. L'extraction commerciale démarre à partir de la mélasse ou de la vinasse de betterave sucrière, où la bétaïne s'accumule comme sous-produit de fermentation, et procède par séparation chromatographique et cristallisation pour donner la forme anhydre.
En biochimie animale, la bétaïne joue deux rôles non chevauchants. Comme donneur de méthyle, elle transfère un groupe méthyle à l'homocystéine via la voie de la bétaïne-homocystéine méthyltransférase, régénérant la méthionine et libérant la méthionine alimentaire pour la synthèse protéique. Comme osmolyte organique, elle s'accumule dans le cytoplasme sous stress hyperosmotique ou thermique, stabilisant les protéines et les membranes sans perturber la fonction enzymatique. Ce rôle d'osmoprotecteur fait de la bétaïne un ingrédient de cheval de bataille en nutrition des crevettes et salmonidés : les espèces marines et saumâtres dépensent une ATP significative pour le pompage ionique, et la bétaïne alimentaire réduit ce coût énergétique.
Le statut réglementaire comme additif pour aliments du bétail est bien établi dans l'UE (Règlement de la Commission), à la FDA américaine (GRAS pour usage alimentaire au titre du 21 CFR 582), et dans les cadres équivalents au Brésil, Vietnam, Inde et Chine.
Les taux d'incorporation typiques sont de 500 à 1 500 grammes par tonne dans les régimes pour crevettes, 1 000 à 2 000 grammes par tonne dans l'aliment pour smolts de saumon, 500 à 1 000 grammes par tonne dans l'aliment pour poulets de chair pendant les périodes de stress thermique, et 1 000 grammes par tonne dans les régimes de lactation des truies. La forme anhydre est préférée au monohydrate lorsque la densité en nutriments du prémélange est contrainte.
Où il est utilisé
- Aliment pour crevettes (Penaeus vannamei, Penaeus monodon) comme osmorégulateur et appétent ; soutient la survie lors des transitions de salinité en bassins et systèmes de recirculation
- Régimes de smolts de salmonidés (saumon atlantique, truite arc-en-ciel) lors du transfert en eau de mer, où le stress osmotique est le principal facteur de mortalité
- Aliment de grossissement pour poissons marins (bar, daurade, mérou, sériole) ; soutient la croissance en élevage à haute densité
- Aliment pour poulets de chair et pondeuses comme économiseur de méthionine ; remplacement partiel de la méthionine synthétique sous stress thermique
- Régimes pour truies et porcelets sevrés afin de soutenir la fonction hépatique et de réduire le stress intestinal post-sevrage
- Formulations protégées du rumen pour vaches laitières ; soutient les cycles de méthylation hépatiques et la production laitière chez les vaches en transition
- Appétents pour croquettes d'animaux de compagnie où une légère douceur améliore la prise alimentaire
- Aliments pour poissons d'aquarium et ornementaux ; attractif pour les espèces carnivores
- Aliment pour ruminants pour soutenir l'économie de choline en début de lactation
Données techniques
| Critère | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche |
| Dosage (base sèche) | ≥ 98,0% |
| Perte par dessiccation | ≤ 1,0% |
| pH (solution à 10%) | 5,0 à 7,0 |
| Chlorure | ≤ 0,5% |
| Sulfate | ≤ 0,4% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 1 mg/kg |
| Résidu à l'incinération | ≤ 0,1% |
| Flore aérobie totale | ≤ 1 000 UFC/g |
| E. coli et Salmonella | Négatifs |
| Granulométrie | 100% à travers 20 mesh, ou selon spécification du client |
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