Pollen d'Abeille

Granules de pollen de fleurs collectés par les abeilles mellifères depuis les anthères des fleurs, agglomérés avec du nectar et des sécrétions d'abeilles, et récoltés à l'entrée de la ruche au moyen de trappes à pollen. Matrice nutritionnelle naturellement complète apportant protéines, acides aminés libres, vitamines du groupe B, minéraux et polyphénols.

Granules multicolores allant du jaune pâle à l'orange, du brun foncé au pourpre, le spectre de couleur reflétant le mélange botanique du lieu de récolte. Nettoyés, triés et doucement séchés pour préserver l'activité enzymatique et la teneur vitaminique.

Nous fournissons du Pollen d'Abeille de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production. Documentation d'origine traçable à la région du rucher. Des analyses de résidus de pesticides selon les limites par défaut UE 396/2005 sont disponibles sur demande.

Les qualités de marché courantes incluent les granules entiers (le format premium de détail), les formes en granules brisés et en poudre pour usage en gélule et complément, les qualités délipidées et enrichies en protéines, et les classifications Multi-Floral et Mono-Floral basées sur l'analyse de la source pollinique.

Expéditions en vrac et lots avec MOQ réduit. COA par lot couvrant l'humidité, les protéines, les cendres, la microbiologie et le profil de résidus de pesticides.

Le pollen d'abeille est collecté pour la consommation humaine depuis l'Antiquité et est documenté dans les textes chinois, égyptiens et grecs. L'usage apicole moderne des trappes à pollen pour récolter les granules sans nuire aux colonies s'est développé au cours du XXe siècle, principalement en Europe de l'Est et en Chine.

Le produit est un véritable aliment intégral plutôt qu'un extrait : chaque granule consiste en du pollen de fleur aggloméré avec du nectar et des enzymes d'abeille. La composition varie de manière significative selon la source florale et la région, avec une teneur en protéines allant d'environ 10 à 35 pour cent en poids sec et un profil polyphénolique reflétant le mélange botanique local.

Reconnu comme ingrédient alimentaire traditionnel par l'EFSA et par les autorités compétentes en Chine, au Japon, en Corée et aux États-Unis. Approuvé comme ingrédient d'aliment santé en Chine sous des entrées de monographies spécifiques.

Les principales propositions de valeur commerciale sont la densité nutritionnelle (les granules apportent un spectre équilibré d'acides aminés, de vitamines et de minéraux que l'on ne trouve typiquement dans aucun aliment végétal isolé) et la teneur en polyphénols et flavonoïdes apportée par le nectar transporté et les sécrétions des abeilles.

Une faible minorité de consommateurs sont allergiques au pollen d'abeille ou à des pollens botaniques spécifiques au sein d'un mélange de granules, et l'allergie est réelle, parfois sévère, et doit être étiquetée. Les formulateurs de produits finis incluent des avertissements allergènes cohérents avec les règles applicables aux autres produits apicoles.

• Produits de détail superaliment intégral en formats granules et poudre
• Ingrédient pour smoothies et bowls petit-déjeuner dans les circuits alimentation fonctionnelle
• Compléments énergie et récupération sportive
• Formulations de compléments en gélules et comprimés
• Positionnement de désensibilisation aux allergies pour produits régionaux à pollen local
• Mélanges premium de miel et de produits apicoles
• Formulations de soin de la peau et cosmétiques pour la délivrance de nutriments
• Barres alimentaires fonctionnelles, granolas et snacks énergétiques