Description
Un acide biliaire secondaire isolé à l'origine de la bile porcine, utilisé en alimentation animale pour soutenir l'émulsification des lipides, l'absorption des vitamines liposolubles et la fonction hépatobiliaire chez les espèces monogastriques et aquatiques.
Poudre cristalline blanche à blanc cassé. Stable aux températures de traitement des aliments et à la plage de pH. Les taux d'incorporation efficaces sont typiquement de 60 à 300 grammes par tonne, bien en dessous de la plupart des autres additifs alimentaires fonctionnels.
Nous fournissons de l'HDCA de qualité alimentation animale issu de fabricants chinois titulaires des certifications ISO, FAMI-QS et autres pertinentes au produit et à la production.
Les qualités courantes du marché comprennent l'HDCA pur (dosage ≥ 95 pour cent), les mélanges d'acides biliaires riches en HDCA (≥ 30 pour cent d'acides biliaires totaux) et les mélanges composites d'acides biliaires à moindre coût ciblant les programmes d'aquaculture sensibles aux coûts.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant le dosage, les acides biliaires apparentés, l'humidité et la microbiologie.
Introduction
Les acides biliaires sont des molécules stéroïdes amphipathiques synthétisées dans le foie à partir du cholestérol, sécrétées dans l'intestin grêle et recyclées par la circulation entérohépatique. Ils sont essentiels pour émulsifier la graisse alimentaire en micelles assez petites pour que la lipase pancréatique agisse et pour permettre l'absorption muqueuse.
Les animaux jeunes, à croissance rapide et stressés produisent fréquemment une bile endogène insuffisante pour émulsifier complètement les charges de graisse dans les aliments modernes à haute énergie, en particulier chez les crevettes et les poissons d'eau douce où l'hépatopancréas est petit par rapport à l'apport lipidique. Les acides biliaires supplémentés comblent cette lacune et améliorent la digestibilité des graisses, le taux de croissance et la conversion alimentaire.
L'HDCA est un acide biliaire particulièrement étudié dans la recherche aquacole chinoise en raison de son abondance dans la bile porcine (la source commerciale historique) et de son rôle établi dans la protection de l'hépatopancréas chez les crevettes. D'autres mélanges commerciaux d'acides biliaires contiennent les acides chénodésoxycholique, cholique et ursodésoxycholique en proportions variables.
Approuvé comme additif alimentaire en Chine, dans l'UE (sous les définitions composites d'acides biliaires) et sur la plupart des marchés producteurs d'aquaculture.
Où il est utilisé
- Aliments pour aquaculture (crevettes, tilapias, carpes, salmonidés) pour l'émulsification des matières grasses et la santé de l'hépatopancréas
- Aliments pour poulets de chair et pondeuses à forte inclusion de matière grasse ou d'huile ajoutée
- Aliments de sevrage des porcelets contenant de la graisse animale ou de l'huile de soja
- Régimes à haute énergie pour vaches laitières et bovins à viande
- Régimes pour animaux de compagnie pour soutien hépatobiliaire
- Composant de prémix d'utilisation des graisses aux côtés de la lipase et de la lysolécithine
- Programmes d'alimentation en cas de stress froid et de récupération de maladies en aquaculture
- Substitut aux émulsifiants synthétiques plus anciens dans les programmes alimentaires clean-label
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Dosage (HDCA) | ≥ 95,0 % (qualité pure) ; ≥ 30,0 % (qualité mélange) |
| Acides biliaires apparentés | ≤ 5,0 % (qualité pure) |
| Humidité | ≤ 3,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 2 mg/kg |
| Salmonelles | Absence dans 25 g |
| Numération totale sur plaque | ≤ 10 000 UFC/g |
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