Description
Fraction de phospholipides concentrée obtenue à partir de lécithine raffinée par déshuilage et enrichissement chromatographique. Apporte phosphatidylcholine, phosphatidyléthanolamine et phosphatidylinositol à des concentrations substantiellement plus élevées que la lécithine fluide standard.
Poudre granulaire ou pâte cireuse jaune pâle à brune selon la concentration et la forme. Dispersible dans l'eau sous cisaillement, soluble dans l'huile et l'éthanol.
Nous fournissons du Concentré de phospholipides issu du soja et du tournesol provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kasher, non-OGM et autres pertinentes au produit et à la production.
Les qualités courantes du marché incluent PC 20 % (lécithine déshuilée standard), PC 35 %, PC 50 % (qualité nutritionnelle premium) et PC 95 % (phosphatidylcholine qualité pharmaceutique utilisée dans la fabrication de liposomes et la nutrition clinique). Le matériau dérivé du tournesol est la préférence non-OGM et conviviale en allergènes.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant le titre en phosphatidylcholine, la matière insoluble dans l'acétone, l'indice d'acide, l'indice de peroxyde, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Les phospholipides sont des molécules amphipathiques combinant une tête glycérol-phosphate avec deux queues d'acides gras. Ils forment la base structurelle des membranes biologiques et sont obtenus commercialement à partir du raffinage de l'huile de soja en tant que lécithine brute, puis raffinés et concentrés pour applications spécialisées.
La lécithine de soja brute contient environ 60 à 65 pour cent de phospholipides dissous dans l'huile triglycéride résiduelle. Le déshuilage à l'acétone produit une lécithine déshuilée à 95 pour cent de matière insoluble dans l'acétone et environ 25 pour cent de phosphatidylcholine. Une séparation chromatographique supplémentaire, typiquement sur silice avec élution à l'éthanol, donne les concentrés de PC à 35 à 95 pour cent.
Les phospholipides dérivés du tournesol servent les marchés non-OGM et sans soja et ont substantiellement gagné en importance commerciale depuis le milieu des années 2000.
La phosphatidylcholine est une source reconnue de choline alimentaire, un nutriment essentiel avec des niveaux d'apport adéquat établis dans les principaux systèmes réglementaires. La choline soutient la fonction hépatique, la synthèse des membranes cellulaires et la production de neurotransmetteurs.
Le PC95 qualité pharmaceutique est la matière première clé pour la délivrance liposomale de médicaments, les émulsions lipidiques intraveineuses pour nutrition parentérale et les produits liposomaux nutraceutiques haut de gamme. Les normes de spécification sont en conséquence strictes en solvants résiduels, métaux lourds et profil microbiologique.
Où il est utilisé
- Compléments de soutien cognitif basés sur la phosphatidylcholine et la phosphatidylsérine
- Santé hépatique et supplémentation en choline
- Nutrition sportive pour positionnement membrane cellulaire et récupération
- Enrichissement en nutrition infantile et nutrition clinique
- Systèmes de délivrance liposomale de médicaments et d'encapsulation nutraceutique
- Enrichissement d'aliments fonctionnels dans boissons et barres à faibles taux d'inclusion
- Émulsifiant cosmétique et applications d'ingrédient barrière cutanée
- Excipient pharmaceutique pour émulsions lipidiques parentérales et liposomes
Données techniques
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre granulaire ou pâte cireuse jaune pâle à brune |
| Phosphatidylcholine | ≥ 50,0 % |
| Matière insoluble dans l'acétone | ≥ 95,0 % |
| Humidité | ≤ 2,0 % |
| Indice d'acide | ≤ 30 mg KOH/g |
| Indice de peroxyde | ≤ 5 méq/kg |
| Résidu d'hexane | ≤ 25 mg/kg |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Salmonelles | Absence dans 25 g |
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