Description
Colostrum bovin de première traite séché par atomisation standardisé sur la teneur en immunoglobulines G. Apporte un profil complet de facteurs immunitaires, facteurs de croissance et peptides bioactifs naturellement présents dans la première sécrétion produite par les vaches après le vêlage.
Poudre à écoulement libre crème à jaune pâle au goût lacté doux. Standardisée à 20 pour cent, 25 pour cent ou 30 pour cent d'IgG selon la qualité.
Nous fournissons le Colostrum Bovin de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine et de partenaires d'approvisionnement avec collecte transfrontalière depuis la Nouvelle-Zélande et les États-Unis, titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités de marché courantes incluent le standard à 20 % IgG, le premium à 30 % IgG, les variantes délipidées et écrémées, et les qualités instantanées pour mélange en eau froide dans les shakes et boissons. Collecté dans les 24 à 72 heures après le vêlage pour la classification premium.
Expéditions en vrac et lots avec MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en IgG, les protéines, la lactoferrine, les résidus d'antibiotiques et la microbiologie.
Introduction
Le colostrum est la première sécrétion immuno-riche produite par les mammifères après la parturition. Le colostrum bovin contient des IgG à des concentrations environ 100 fois supérieures à celles du lait mature, aux côtés de lactoferrine, d'immunoglobulines IgA et IgM, de facteurs de croissance dont IGF-1 et TGF-bêta, et d'un profil complexe de peptides bioactifs.
L'usage nutraceutique du colostrum bovin a été établi en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis au cours des années 1990, avec des protocoles industriels de séchage par atomisation et de standardisation IgG développés pour un produit stable en stockage. La capacité chinoise, dont une grande partie est liée aux chaînes d'approvisionnement laitières en Mongolie intérieure et au Heilongjiang, s'est étendue substantiellement depuis 2010.
Le principal moteur de valeur est la teneur en IgG. Les qualités standard à 20 pour cent d'IgG desservent les marchés de bien-être général ; les qualités premium à 30 pour cent d'IgG sont utilisées en nutrition sportive et formulations axées immunité.
Les considérations de manutention dominantes sont la sensibilité thermique des immunoglobulines, qui limite les températures de procédé, et le statut d'allergène laitier, qui doit être divulgué dans l'étiquetage du produit fini.
Où il est utilisé
- Compléments de soutien immunitaire en gélules, comprimés et poudres
- Formulations santé intestinale et perméabilité intestinale
- Produits de nutrition sportive ciblant la récupération et l'adaptation
- Poudres nutritionnelles pédiatriques dans les marchés approuvés
- Produits de performance athlétique soutenant l'adaptation à l'entraînement
- Co-formulation avec probiotiques, glutamine et zinc
- Boissons laitières fonctionnelles et enrichissement de yaourts
- Boissons sportives et shakes de récupération
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre à écoulement libre crème à jaune pâle |
| Teneur en IgG | ≥ 30,0 % |
| Protéines | ≥ 50,0 % |
| Lactoferrine | ≥ 0,3 % |
| Matières grasses | ≤ 5,0 % |
| Humidité | ≤ 5,0 % |
| Résidus d'antibiotiques | Négatif (bêta-lactamines, tétracyclines) |
| Numération totale | ≤ 10000 UFC/g |
| Salmonelles, E. coli | Négatif |
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