Huile de graines de thé Camellia

Huile pressée à froid ou raffinée issue des graines de Camellia oleifera, la principale source commerciale d'huile de camélia comestible du sud de la Chine. Teneur exceptionnellement élevée en acide oléique (78 à 84 pour cent), dépassant même l'huile d'olive, soutenant le positionnement santé cardiovasculaire.

Liquide limpide jaune pâle à doré avec un arôme doux et caractéristique dans la qualité pressée à froid. La qualité raffinée est quasi inodore.

Nous fournissons de l'Huile de graines de thé Camellia issue de fabricants en Chine avec culture établie dans le Hunan, le Jiangxi et le Zhejiang, titulaires des certifications ISO, Halal, Kasher et autres pertinentes au produit et à la production.

Les qualités courantes du marché incluent la vierge pressée à froid (pour usage culinaire premium), la raffinée RBD pour cuisson générale et les qualités spécialisées riches en oléique pour positionnement nutraceutique.

Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la composition en acides gras, l'indice d'acide, l'indice de peroxyde, les métaux lourds et la microbiologie.

Camellia oleifera est un petit arbre persistant cultivé à travers le sud de la Chine pour à la fois ses fleurs ornementales et ses graines oléagineuses. L'huile est utilisée en cuisine chinoise et médecine traditionnelle depuis plus de 2 000 ans.

La culture est parfois appelée olive chinoise en raison du profil d'acides gras similaire, bien qu'elle soit génétiquement sans rapport avec l'olive véritable (Olea europaea). La teneur en acide oléique dépasse typiquement celle de l'huile d'olive, atteignant 80 pour cent ou plus dans des cultivars et régions de culture sélectionnés.

La politique nationale en Chine a soutenu l'expansion de l'huile de camélia comme alternative cultivée domestiquement aux huiles de cuisson importées. La superficie a substantiellement augmenté depuis 2010, soutenue par les programmes de culture gouvernementaux et la reconnaissance des avantages nutritionnels comparables à l'huile d'olive à moindre coût.

L'intérêt sur les marchés d'export a augmenté pour les applications culinaires et cosmétiques, les marques cosmétiques japonaises et coréennes incorporant l'huile de camélia dans les formulations capillaires et cutanées suivant l'usage traditionnel comme huile capillaire.

• Huile de cuisson premium en cuisine chinoise et marchés d'export en croissance
• Applications de wok et cuisson à haute température
• Vinaigrettes et huiles de finition (qualité vierge)
• Soin de la peau et huile support cosmétique ; usage traditionnel comme huile capillaire
• Applications d'excipient pharmaceutique
• Fabrication de savons dans les segments artisanaux premium
• Aliments fonctionnels positionnés cardiovasculaire
• Applications de cuisson pour nourrissons et enfants pour positionnement matières grasses saines