Description
Oléorésine d'astaxanthine naturelle produite par extraction au CO2 supercritique de la biomasse de microalgue Haematococcus pluvialis, formulée dans un vecteur d'huile comestible (typiquement huile de tournesol haute oléique ou huile d'olive) à 5 % à 10 % de teneur en astaxanthine.
Huile visqueuse rouge foncé à brun rougeâtre profond avec une note marine caractéristique. L'astaxanthine sous cette forme est présente principalement sous forme d'esters mono- et di-acides gras, configuration naturelle dans laquelle le caroténoïde est stocké dans les cellules microalgales.
Nous fournissons l'Huile d'Astaxanthine de qualité alimentaire provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production. Des qualités non-OGM et concentrations à 5 %, 7 %, 10 % et 12 % sont disponibles sur demande.
Les qualités de marché courantes incluent l'Huile d'Astaxanthine à 5 % (concentration capsule molle la plus largement utilisée), l'Huile d'Astaxanthine à 10 % (haute concentration premium), et les mélanges personnalisés avec vitamine E ou huile de poisson pour la stabilité et les allégations antioxydantes synergiques.
Expéditions en vrac et lots avec MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur en astaxanthine (HPLC), le profil de l'huile vectrice, l'indice de peroxyde, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Haematococcus pluvialis est une microalgue verte d'eau douce qui accumule l'astaxanthine à des niveaux extraordinaires (jusqu'à 4 % à 5 % de la biomasse sèche) lorsqu'elle est soumise à un stress environnemental, principalement forte lumière et déplétion en azote. Le pigment sert de défense photoprotectrice et antioxydante au sein des cellules enkystées.
La production commerciale commence par la culture contrôlée de cellules végétatives d'Haematococcus dans des photobioréacteurs propres, suivie de l'induction délibérée de la formation de kystes par stress. La biomasse kystique rouge est récoltée, déshydratée, mécaniquement craquelée pour briser la paroi du kyste, et extraite au CO2 supercritique ou à un solvant de qualité alimentaire. L'oléorésine brute est ensuite standardisée dans une huile vectrice à concentration définie en astaxanthine.
Réglementée comme nouvel aliment dans l'UE en vertu du Règlement 2017/2470 avec des niveaux d'usage autorisés dans les compléments (8 mg par jour d'astaxanthine) et catégories alimentaires sélectionnées. Reconnue aux États-Unis Generally Recognized as Safe en vertu de notifications spécifiques. Autorisée en usage alimentaire et complément en Chine, au Japon et dans la plupart des grands marchés réglementés.
L'attribut fonctionnel déterminant est la capacité antioxydante. Les groupes terminaux polaires de l'astaxanthine et sa chaîne polyénique conjuguée lui permettent de traverser les bicouches lipidiques et d'éteindre les radicaux à la fois en phase lipidique et aqueuse, caractéristique structurale unique parmi les caroténoïdes. Les valeurs ORAC sont 6 000 fois supérieures à celles de la vitamine C et 800 fois supérieures à celles de la CoQ10 sur base par molécule dans les essais standardisés.
Le positionnement stratégique de la forme naturelle (par rapport à l'astaxanthine synthétique issue de synthèse chimique ou de fermentation de levure) repose sur la composition isomérique : l'astaxanthine naturelle d'Haematococcus est dominantes le stéréoisomère 3S,3'S présent dans les chaînes alimentaires marines, tandis que le matériau synthétique est un mélange de formes 3R,3'R, méso et 3S,3'S. La plupart des allégations cliniques et de compléments font référence à la forme naturelle.
Où il est utilisé
- Compléments en capsules molles antioxydants premium ; l'antioxydant caroténoïde naturel le plus puissant par mesure ORAC
- Formulations santé oculaire et soutien de la vision ; l'astaxanthine traverse la barrière hémato-rétinienne
- Compléments santé de la peau et beauté intérieure ; données cliniques publiées sur la protection contre les dommages cutanés induits par les UV
- Produits de nutrition sportive et de récupération ; effets documentés sur les marqueurs de stress oxydatif induit par l'exercice
- Mélanges de compléments cardiovasculaires et de gestion des lipides
- Sérums, crèmes et produits pour lèvres cosmétiques et de soin de la peau premium
- Applications boissons fonctionnelles (avec technologie d'émulsion appropriée)
- Applications compléments pour animaux pour animaux seniors et races de performance
- Ingrédient colorant et fonctionnel pour aliments pour animaux premium et aliments d'aquaculture
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Huile visqueuse rouge foncé à brun rougeâtre profond |
| Teneur en astaxanthine (HPLC) | ≥ 5,0 % (personnalisable 5 % à 12 %) |
| Profil isomérique de l'astaxanthine | ≥ 70 % tout-trans 3S,3'S |
| Acide oléique (vecteur, C18:1) | 50 % à 75 % |
| Acide linoléique (vecteur, C18:2) | 10 % à 25 % |
| Indice de peroxyde | ≤ 5,0 méq/kg |
| Indice d'acide | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Humidité | ≤ 0,2 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Origine | Extrait au CO2 supercritique d'Haematococcus pluvialis dans vecteur d'huile comestible |
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