Vitamina D2 en polvo

Formato en polvo seco de la Vitamina D2 (ergocalciferol), suministrado como beadlets atomizados solubles en agua fría (CWS). La Vitamina D2 es la forma de Vitamina D de origen vegetal (obtenida por irradiación UV del ergosterol de levadura) y es la preferida por los compradores que necesitan una vitamina D no animal para suplementos veganos y determinadas aplicaciones de alimentos fortificados.

Polvo de flujo libre de color amarillo pálido a blanquecino con tamaño de beadlet uniforme. La matriz de gelatina y carbohidrato encapsula el activo ergocalciferol y lo protege frente a la oxidación; el formato en polvo se dispersa fácilmente en agua para uso en bebidas o en mezclas secas sin segregación.

Suministramos Vitamina D2 en polvo de grado alimentario y grado farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.

Los grados habituales del mercado incluyen Vitamina D2 100 CWS (100.000 UI/g, grado de fortificación alimentaria), 500 CWS (500.000 UI/g, grado de suplementos y premezclas) y variantes de grado farmacéutico que cumplen las monografías BP/USP/EP. Las certificaciones vegana y Kosher están habitualmente disponibles porque la fuente es ergosterol procedente de levadura, no lanolina de origen animal.

Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de potencia, sustancias relacionadas, índice de peróxidos, metales pesados y microbiología.

La Vitamina D2 (ergocalciferol) se obtiene por irradiación UV del ergosterol, un esterol presente de forma natural en las paredes celulares de las levaduras. La Vitamina D3 (colecalciferol) es la forma que el ser humano sintetiza en la piel a partir del 7-deshidrocolesterol y es la que se encuentra en los alimentos de origen animal.

Las dos formas tienen una bioeficacia algo diferente en humanos (la D3 eleva los niveles de 25-hidroxivitamina D de forma más eficiente a dosis equivalentes), pero ambas están reconocidas como fuentes eficaces de Vitamina D por los reguladores y las farmacopeas. La elección entre D2 y D3 viene determinada principalmente por la aplicación: la D2 domina los segmentos de suplementos veganos, fortificación vegana y farmacéutico clínico de altas dosis; la D3 domina los segmentos generales de suplementos y de alimentación animal.

Incluida en las farmacopeas BP, USP, EP y JP como Ergocalciferol. Reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

El formato en polvo CWS aborda el problema práctico de que el ergocalciferol cristalino es altamente sensible a la oxidación y difícil de manejar como sustancia pura. La atomización con estabilización antioxidante en una matriz de gelatina y carbohidrato produce un polvo de flujo libre que puede dosificarse con precisión en comprimidos, cápsulas y mezclas secas de alimentos.

El posicionamiento de mercado se ha reforzado desde 2010 en paralelo al crecimiento general de las categorías de productos veganos y de base vegetal, que requieren una fuente de Vitamina D compatible con los estándares de certificación vegana.

• Complementos alimenticios veganos y vegetarianos (la principal ventaja de posicionamiento frente a la D3)
• Bebidas vegetales fortificadas alternativas a la leche (soja, almendra, avena) donde se excluyen los ingredientes de origen animal
• Aplicaciones farmacéuticas: comprimidos y cápsulas de Vitamina D2 (ergocalciferol) bajo receta a dosis clínicas elevadas
• Cereales de desayuno, panes y harinas fortificados
• Fabricación de comprimidos y cápsulas multivitamínicos para líneas de producto veganas y de base vegetal
• Fórmulas infantiles para aplicaciones veganas y de dietas especiales
• Fabricación de premezclas para fortificación con vitaminas y minerales
• Fórmulas de nutrición clínica para protocolos de base vegetal