Descripción
Principal componente fosfolípido de la lecitina y lípido estructural clave en las membranas celulares. Se utiliza en aplicaciones farmacéuticas, nutracéuticas y cosméticas como fuente biodisponible de colina y como vehículo de liberación de principios activos liposolubles.
Pasta cerosa de color amarillo a marrón o polvo granular de flujo libre (forma desengrasada). Múltiples grados comerciales con concentraciones de PC distintas: 35 por ciento (el formato dominante derivado de lecitina), 70 a 80 por ciento (enriquecido) y 95 por ciento o superior (alta pureza para uso farmacéutico).
Suministramos Fosfatidilcolina de grado alimentario y farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción. Disponible PC no transgénica de girasol como alternativa a la fuente de soja.
Los formatos habituales del mercado incluyen Fosfatidilcolina de soja al 35 por ciento (la opción rentable de uso habitual), PC de soja al 70 a 80 por ciento (enriquecida), PC de girasol al 35 por ciento (alternativa no transgénica) y PC de grado farmacéutico al 95 por ciento o superior (para liberación liposomal de fármacos y aplicaciones clínicas).
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido de PC, fosfolípidos relacionados, índice de acidez, índice de peróxido, metales pesados y microbiología.
Introducción
La fosfatidilcolina es el principal componente fosfolípido de la lecitina, representando aproximadamente del 25 al 35 por ciento de los fosfolípidos totales en la lecitina de soja y porcentajes variables en las lecitinas de huevo y de girasol.
La producción industrial procede por enriquecimiento de la lecitina cruda mediante extracción con alcohol, purificación cromatográfica o extracción supercrítica con CO2, generando productos a concentraciones progresivamente mayores de PC.
Reconocida como ingrediente alimentario permitido por la FDA estadounidense, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Incluida en las principales farmacopeas para aplicaciones farmacéuticas.
La molécula actúa simultáneamente como lípido estructural de las membranas celulares y como principal precursor dietético de colina en la nutrición humana. Los complementos con alto contenido de PC aportan colina en forma de fosfolípido que, según algunas investigaciones, se absorbe mejor que el cloruro de colina o que otras sales simples de colina.
El posicionamiento estratégico combina la liberación liposomal farmacéutica (la de mayor valor unitario), los complementos de salud cognitiva (el segmento de complementos de mayor crecimiento), las aplicaciones cosméticas para el cuidado de la piel y las aplicaciones de emulsionante alimentario en todo el espectro.
Dónde se utiliza
- Liberación liposomal de fármacos: sistemas de encapsulación farmacéuticos y para complementos
- Complementos alimenticios: formulaciones de soporte hepático, salud cerebral y función cognitiva
- Cosmética y cuidado de la piel: sueros antiedad, hidratantes y sistemas de liberación lipídica
- Emulsiones lipídicas inyectables farmacéuticas y nutrición parenteral
- Alimentos funcionales orientados a la salud cerebral y cognitiva
- Nutrición deportiva: formulaciones pre-entrenamiento y de recuperación
- Aplicaciones farmacéuticas veterinarias
- Aplicaciones industriales: emulsionante en fabricación alimentaria y química de especialidad
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Pasta cerosa o polvo granular de amarillo a marrón |
| Contenido de PC | 35 % / 70-80 % / 95 % (según grado) |
| Índice de acidez | ≤ 30 (grado 35 %) / ≤ 20 (grados superiores) |
| Índice de peróxido | ≤ 10 meq/kg |
| Humedad | ≤ 1,5 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Fuente | Soja (por defecto), girasol (no transgénico), huevo |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
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