Descripción
Quelato magnesio-aminoácido en el que el magnesio se une a dos moléculas de glicina mediante enlaces de coordinación. La forma prémium de los complementos, seleccionada por su elevada biodisponibilidad, el perfil gastrointestinal más suave y la absorción a través de las vías de transporte de aminoácidos en lugar de la captación iónica.
Polvo de flujo libre, inodoro, de color blanco a blanquecino. Aproximadamente un 11 % de magnesio elemental en el bisglicinato totalmente quelado, con grados tamponados disponibles a menor contenido elemental cuando se requiere una tolerancia gástrica extrema.
Suministramos Glicinato de magnesio de grado alimentario y farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción. Bajo demanda están disponibles grados de quelato totalmente reaccionado estilo TRAACS.
Los grados habituales de mercado incluyen Bisglicinato de Magnesio Totalmente Reaccionado (aproximadamente 18 a 20 % de magnesio), Glicinato de Magnesio Tamponado (habitualmente mezclado con Óxido de Magnesio, 11 a 14 % de magnesio) y grado para Compresión Directa para comprimidos y cápsulas de alta dosis. La quelación verificada puede confirmarse mediante huella dactilar FTIR bajo demanda.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de valoración, contenido de magnesio, contenido de glicina, confirmación de quelación, metales pesados y microbiología.
Introducción
El Glicinato de magnesio, más precisamente Bisglicinato de magnesio, es un quelato aminoacídico en el que un catión de magnesio se une a dos moléculas de glicina mediante enlaces covalentes coordinados. La estructura quelada implica que el magnesio atraviesa la pared intestinal a través de las vías de transporte de aminoácidos, en lugar de depender de la captación iónica, una ruta de absorción que no depende del ácido gástrico y que se ve poco afectada por fitatos y otros quelantes dietéticos que inhiben la absorción del magnesio iónico.
La fabricación industrial combina óxido o carbonato de magnesio de grado alimentario con glicina de grado alimentario en condiciones controladas de pH, temperatura y estequiometría, para producir un quelato de bisglicinato totalmente reaccionado. La quelación se verifica por FTIR u otros métodos espectroscópicos; la diferencia entre un quelato verdadero y una mezcla física de sal de magnesio con glicina es decisiva para las declaraciones de biodisponibilidad.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria emitió una opinión favorable sobre el Glicinato de magnesio en 2014, autorizando su uso en complementos alimenticios. En Estados Unidos, los quelatos magnesio-aminoácido se reconocen como fuentes de nutrientes para el etiquetado de complementos bajo la guía de la FDA. En los códices regionales están surgiendo monografías farmacopeicas, y la mayoría del producto comercial se suministra bajo especificaciones detalladas del fabricante en lugar de bajo estándares farmacopeicos.
Entre las formas de magnesio, el Glicinato de magnesio se sitúa en el extremo prémium del espectro. El contenido elemental de magnesio es aproximadamente equivalente al del Citrato de Magnesio, en el 11 a 20 % según el grado, sustancialmente inferior al del Óxido de Magnesio. Los estudios publicados de biodisponibilidad y los datos clínicos informan de forma consistente una mayor absorción y una menor incidencia de efecto laxante que las sales iónicas, lo que respalda su posición en nutrición clínica y en las aplicaciones de salud del consumidor para sueño/estrés.
El valor añadido del coaporte de glicina es, en sí mismo, significativo: la glicina es un neurotransmisor inhibitorio y un precursor del glutatión, y su coadministración es la base de gran parte del marketing en las categorías de complementos para estrés, sueño y relajación. La posición estratégica está claramente definida: máxima biodisponibilidad, mínimos efectos gástricos, precio prémium y un relato limpio de aminoácidos que combina de forma natural con las declaraciones de sueño y recuperación.
Dónde se utiliza
- Complementos alimenticios prémium de magnesio: comprimidos, cápsulas y mezclas en polvo para bebidas
- Formulaciones de complementos para sueño, estrés y relajación, aprovechando el coaporte de glicina
- Productos funcionales de nutrición deportiva orientados a la recuperación sin efecto laxante
- Formulaciones de nutrición clínica para pacientes con digestión sensible
- Fortificación con magnesio de bebidas funcionales prémium y sustitutivos de comida
- Formulaciones de complementos pediátricos donde la tolerancia gástrica es crítica
- Mezclas en polvo para bebidas pre y postentrenamiento
- Complementos en formato «stack» que combinan magnesio con otros quelatos aminoacídicos
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de flujo libre, inodoro, de blanco a blanquecino |
| Valoración (base seca) | ≥ 97,0 % |
| Contenido de magnesio | 11,0 % a 20,0 % (según grado) |
| Contenido de glicina | ≥ 70,0 % (grado totalmente reaccionado) |
| Quelación | Confirmada por huella dactilar FTIR |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0 % |
| pH (solución 5 %) | 7,0 a 9,0 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 3 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
| Tamaño de partícula | Según especificación del cliente |
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